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GUIDE DES PRINCIPAUX CONCOURS VINICOLES

CONCOURS DE BORDEAUX - VINS D'AQUITAINE 2011
Source: site officiel de Bordeaux

La Chambre d’Agriculture de la Gironde, le Salon de l'Agriculture Aquitaine et le Conseil Régional des Vins d'Aquitaine organisent en collaboration le Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine, dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux. Le Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine est ouvert à tous les producteurs d'Aquitaine : caves particulières, coopératives et négociants. Chaque candidat peut présenter des vins : blancs, rouges, rosés ou crémants, en vrac ou en bouteille, des trois derniers millésimes.
1 204, c’est le nombre de vins médaillés samedi 28 mai au Concours de Bordeaux

Palmarès des médaillés décernés aux Vignerons
Suivre le lien ci-dessous :
http://www.concours-de-bordeaux.com/IMG/pdf_palmares2011.pdf

Faites confiance aux professionnels

Choisir un vin médaillé au Concours de Bordeaux, c’est choisir un vin sélectionné par des spécialistes. Tous les dégustateurs du Concours de Bordeaux sont en effet des professionnels de la vigne et du vin : œnologues, négociants, courtiers, cavistes, viticulteurs…

Pas de fraude…

Le Concours de Bordeaux, agréé par le Ministère de l’Agriculture et organisé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde, a mis en place différentes procédures qui barrent toute tentative de fraude :

Les vins candidats ne sont pas envoyés à l’organisation, mais prélevés directement à la propriété.
Les dégustations se déroulent à l’aveugle pour une totale neutralité. Les bouteilles, complètement anonymes, ne comportent qu’un numéro d’identification, le millésime et l’appellation. Impossible donc pour le dégustateur de connaître le producteur !
Un système de numérotation permet de contrôler l’apposition des macarons sur les bouteilles, empêchant qu’un vin non médaillé porte une médaille du Concours de Bordeaux
La Répression des Fraudes est habilitée, à tout moment, à contrôler les vins médaillés.

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Auteur Jean-Gérard Gosselin