CARNET DE CAVE PERSONNEL
ANNICK GAIDOZ
Le plaisir du vin commence par une bonne cave. Cet ouvrage répond à votre attente, il vous apporte toutes les informations pratiques pour la création d'une cave, le choix du matériel, la sélection des vins etc…
ED : PVQ ; 15 x 30 cm ; 200 pages ; relié, Réf: 9782906119321 22,60 €

CD-ROM : GAULTMILLAU INTERACTIF, LE VIN EDITION 2004
[verso] GaultMillau Interactif, regroupe un choix très varié de l'un des meilleurs experts mondiaux de la dégustation: Bernard Burtschy. GaultMillau Interactif, c'est aussi 1200 domaines et châteaux commentés, et 10 000 vins côtés. Vous pourrez accéder rapidement à toutes les informations souhaitées, grâce à une recherche simplifiée par critère. Bénéficiez des multiples conseils et informations en cliquant sur domaine, château, propriété ou cave de votre choix. Constituez votre propre cave à partir d'un cahier d'opportunités adapté, passez vos commandes en direct, retrouvez l'ensemble des appellations sur une carte régionale.
Un contenu très riche et une grande simplicité d'utilisation, autant d'atouts indispensables mis à votre disposition dans le GaultMillau Interactif.
ED: EMME, Cd-Rom PC, Windows 98/ME/XP, Pentium 233MHz, 32 Mo de RAM, Réf: 3505371119964
25 €

CD-ROM : GEST’CAVE DELUXE
[verso] Alliant efficacité, fonctionnalité et très grande simplicité d'utilisation, Gest'cave deluxe vous permet non seulement d'organiser votre cave mais également de suivre l'évolution de vos vins au quotidien. D’optimiser vos dégustations et de consulter une base de données comportant les plus fameux millésimes européens et californiens!
Gest'cave Deluxe s'adapte parfaitement à votre cave, quelle que soit sa taille.
Inclus "Cuisine des grands chefs Vol.2", mariez vos meilleurs vins avec les plus prestigieuses recettes des grands noms de la restauration française. (80 recettes illustrées issues de la carte de 21 grand noms de la cuisine française, plus de 40 mn de vidéo en cuisine pour découvrir les trucs, astuces et coups de mains…)
ED: EMME, Pentium 166, Windows 95/98/MEXP, 32 Mo de RAM, Réf: 3505371120342 20 €

CELLAR BOOK
HUGH JOHNSON
The Cellar Book is Hugh Johnson's indispensable guide to buying wine wisely, keeping records and managing personal stocks. This handsome volume, designed by Hugh Johnson to be as practical as possible, offers advice on building a wine collection and suggests a system to ensure that all stored wines are opened and enjoyed at their very best. Ample space is devoted to clearly laid out pages of 'Cellar Notes' for recording the essential details of every wine, as well as personal notes.
ED : BEAZLEY; 26,5 x 23,5 cm; 208 pages; relié; Réf : 9781840000931 29 €

COFFRET : LA CAVE IDEALE & LE LIVRE DE CAVE
PHILIPPE FAURE-BRAC
Constituer une cave est une aventure passionnante mais exigeante. Le vin est une affaire d'art, pour le produire, l'élever, le conserver. Il réclame des soins attentifs. Il est aussi et par dessus tout une affaire de plaisir : celui de le partager avec d'autres. Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde en 1992, se propose de guider l'amateur dans cette entreprise. S'appuyant sur des années d'expérience, il explique où et comment acheter, conserver, servir et déguster son vin. Il ouvre aussi son carnet d'adresses pour que chacun, selon ses goûts et son budget puisse constituer sa "Cave Idéale". Véritable carnet de bord, le "Livre de cave" est l'auxiliaire indispensable de tout amateur de Vin. Il permet de gérer, d'organiser les achats, les rangements, la consommation. Sommelier de renom international, Philippe Faure-Brac a pensé ce "Livre de cave"de façon claire et efficace. Il est la garantie de ne pas oublier une grande bouteille au fond d'un casier et de profiter de chaque vin à son optimum.
ED : EPA, 23 x 23 cm, 288 pages, relié, Réf: 9782851205261 34,90 €

COMMENT CREER UNE BONNE CAVE A VINS
VINCENT ALLARD
ED : DE VECCHI ; 145 pages ; relié 10.52 €

COMPLETE WINE CELLAR SYSTEM
INCLUDES CD-ROM WITH CUSTOM WINE-CELLARING SOFTWARE
HOWARD G. GOLDBERG
The gastronomic, financial, intellectual, aesthetic, and social pleasures of wine collecting often lead to the necessity to create and maintain a wine cellar. This down-to-earth guide to conceiving, building, and using one offers in-depth explanations of the whys and wherefores.
ED: RP, Interactive Kit PC/MAC, Réf: 9780762415571 45 €

CRÉER SA CAVE A VINS
A. LEBEGUE
ED : MARABOUT ; 127 pages ; broché 11.43 €

CRÉER SA CAVE ET CHOISIR SON VIN
GILLES DU PONTAVICE
ED : OUEST-FRANCE ; 254 pages ; broché 5 €

CUADERNO DE BODEGA Y CATA CARRERA TUNDIDOR
ED : VANDIJK ; 296 pages ; broché 60.83 €

DAS GROSSE WEINKELLER BUCH
Die private chronik für den weinsammler.
ED : WOSCHEK ; 33 x 23 cm ; 300 pages ; relié 64,03 €

GESTCAVE 8.0
FRANCOIS MAUSS
Gestcave 8.0 est un logiciel complet de gestion de cave destiné aux plateformes Macintosh et PC et compatible avec les versions systèmes les plus récentes (notamment OS 9.2. et XP).
Destiné aux grands amateurs, il permet, outre une gestion pointue de la cave, de créer ses propres commentaires de dégustation, de gérer ses commandes, d'éditer et consulter des états chiffrés de la cave en quantité et en valeur, d'intégrer une iconographie et une cartographie complètes liées aux producteurs, d'utiliser les outils web directement depuis l'application, d'effectuer des mises à jour, etc.
ED : GESTCAVE, Réf: 9782959985003 30 €

GESTCAVEPRO ™ 3.0
FRANCOIS MAUSS
GestcavePro™ 3.0 est un logiciel complet de gestion de cave destiné aux plate-forme Macintosh ™ et PC et compatible avec les versions systèmes XP et OS 9.2 associé à une base de données contenant des milliers d'informations (adresse, e-mail, web, commentaires et notes de dégustation, cotation (Grand Jury Européen), cartes de vignoble, photographies, étiquettes sur les producteurs et leurs vins, les négociants-cavistes, les hôtels-restaurants du monde entier. [suite...]
ED: GESTCAVE, Réf: 97829599850 - 10 50 €

HOW AND WHY TO BUILD A WINE CELLAR
PLANNING, CONSTRUCTING, ACQUIRING, CONSUMING
RICHARD M. GOLD, PH.D
A very popular classic that is based on the authors personal experiences of building a wine cellar in his home and collecting wines for "fun and investment." All of the essential construction specifications to maintain the ideal temperature and humidity conditions for long-term storage of wine is provided for the home craftsman or professional contractor. Insulation, refrigeration and passive systems are detailed. Construction of racks and storage bins is explained and illustrated. A practical guide to selecting, recording, tracking and enjoying your wines at their peak performance is included.
ED : GOLD, 14 x 21 cm, 248 pages, broché, Réf: 9780967159805 30,50 €

LA CAVE IDEALE
PHILIPPE FAURE-BRAC
Constituer une cave est une aventure passionnante mais exigeante. Le vin est une affaire d'art, pour le produire, l'élever, le conserver. Il réclame des soins attentifs. Il est aussi et par dessus tout une affaire de plaisir : celui de le partager avec d'autres. Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde en 1992, se propose de guider l'amateur dans cette entreprise. S'appuyant sur des années d'expérience, il explique où et comment acheter, conserver, servir et déguster son vin. Il ouvre aussi son carnet d'adresses pour que chacun, selon ses goûts et son budget, puisse constituer sa Cave idéale.
ED : EPA, 22 x 22 cm, 144 pages, relié, Réf: 9782851205179 25.50 €

LE LIVRE DE CAVE
ANTOINE LEBEGUE
Comment construire et aménager sa cave à vin, y conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions. Quels vins y entreposer et combien de temps les laisser vieillir. Des conseils pour acheter, garder son vin, surveiller son évolution.
ED : HACHETTE ; 128 pages ; broché, Réf: 9782012365919 12.50 €

LE LIVRE DE CAVE
PHILIPPE FAURE-BRAC
Véritable carnet de bord, le Livre de cave est l'auxiliaire indispensable de tout amateur de vin. Il permet de gérer, d'organiser les achats, les rangements, la consommation. Sommelier de renom international, Philippe Faure-Brac a pensé ce Livre de cave de façon claire et efficace. Il est la garantie de ne pas oublier une grande bouteille au fond d'un casier et de profiter de chaque vin à son optimum.
ED : EPA, 22 x 22 cm, 144 pages, relié, Réf: 9782851205209 22.50 €

LE LIVRE DE CAVE
HUGH JOHNSON
Ce livre de cave est le plus complet qui soit. Grâce au tableau des millésimes, une référence incomparable pour toutes les régions et les types de vin depuis 1945 jusqu'à 2001, il permet non seulement de concevoir sa cave, de la gérer et d'inscrire ses propres notes, mais il donne également tous les éléments pour la constituer. Ceci aussi bien pour les crus français que pour les vins étrangers.
ED : FLAMMARION ; 26 x 23 cm ; 226 pages ; cartonné 30 €

LE LIVRE DE CAVE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux antipodes d'un simple livre de comptes, cet ouvrage donne au vin sa véritable dimension gastronomique et conviviale.
ED : HACHETTE 19.80 €

LES CAVES A VINS
MARCEL DONZENAC
126 pages ; broché 5 €

LES VINS DE MA CAVE
P. CADIAU
Une présentation de tous les vins de France ainsi qu'un livre de cave.
ED : PAUL CADIAU ; 25 x 17 cm ; 190 pages ; relié 6.44 €

LIVRE DE CAVE
G. GUICHETEAU & G. JACQUEMONT
ED : CHENE ; 26 x 19 cm ; 150 pages ; relié 18.91 €

LIVRE DE CAVE AVEC LOGICIEL DE GESTION DE CAVE
CRESTIN BILLET
ED : FLAMMARION ; 112 pages ; relié 22.71 €

MEIN WEINKELLER
H. JOHNSON
ED : HALLWAG ; 24 x 28 cm ; 224 pages ; relié 39.45 €

MON LIVRE DE CAVE
BERNARD BURTSCHY
ED : SOLAR ; 287 pages ; relié 18.90 €

MON LIVRE DE CAVE
ED : FLAMMARION ; 18 x 27 cm ; 175 pages ; relié ;
Réf. : 9782082008990 19 €

SAVOIR FAIRE SA PROPRE SELECTION
VINCENT ALLARD
Bordeaux, bourgogne, champagne, vins de Toscane, de Californie, crus australiens... comment sélectionner vos vins, les assortir, et leur offrir la meilleure conservation possible? Avec ce livre, vous ferez un tour du monde des cépages et des meilleurs crus.
ED: DE VECCHI, 17 x 24 cm, 143 pages, relié, Réf: 9782732836836 10,52 €

THE HOME CELLAR GUIDE
JOHNSON & BELL
192 pages ; relié 19.67 €
UNE BONNE CAVE A VINS

WINE CELLAR LOG BOOK
ANNICK GAIDOZ
What could be more pleasant than a nice, rational wine cellar, where the wine is well cared for and a bottle can be found in a few seconds, without disturbing the others. This wine cellar log book was designed to meet these requirements…
ED : PVQ, 15 x 30 cm, 100 pages, relié, Réf: 9782906119208 19,70 €