historique de la vallée du rhône

Au XVIIème siècle, la "Côte du Rhône" est le nom d'une circonscription administrative de la Viguerie d'Uzès (Gard) dont
les vins sont réputés. Une réglementation intervient en 1650 pour protéger leur authenticité de provenance et garantir leur qualité. Un Édit du Roi de France prescrit, en 1737, que tous les fûts destinés à la vente et au transport doivent
être marqués au feu par les lettres "C.D.R.".

Ce n'est qu'au milieu du XIXème siècle que la Côte du Rhône devient les Côtes du Rhône en s'étendant aux vignobles situés sur l'autre rive du Rhône. Cette notoriété, acquise au fil des siècles, est validée par les Tribunaux de Grande Instance de Tournon et d'Uzès en 1936. Le décret réglementant les conditions de production des Côtes du Rhône est promulgué le 19 novembre 1937, date officielle de création de l'Appellation.

Les conséquences du gel de 1956 sur la vigne

Par temps de mistral hivernal, la Vallée du Rhône est beaucoup plus froide que les régions du centre et du nord de la France.
En 1956, le mistral souffla durant trois semaines à plus de cent kilomètres / heure, par une température de moins quinze degré. La plupart des oliviers gelèrent mais la vigne résista si bien que les agriculteurs décidèrent d'en faire leur culture principale.
L'introduction progressive des cépages rhodaniens

L'introduction progressive des cépages rhodaniens

Lieu de passage sillonné par les pélerins, les voyageurs et les militaires, la Vallée du Rhône possède de nombreuses variétés de vignes.
La Syrah, probablement originaire du nord des Côtes du Rhône, n'apparaît dans le sud qu'à partir des années 1960.
Le Viognier, la Roussanne et la Marsanne sont d'implantation plus récente dans les Côtes du Rhône méridionales.
Le Mourvèdre, exigeant en chaleur et en eau, est planté dans les secteurs bien exposés au soleil. Enfin le Grenache, d'origine espagnole, est le cépage roi de l'Appellation depuis la destruction du vignoble par le phylloxera, au milieu du XIXème siècle.

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Auteur Jean-Gérard Gosselin