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GUIDE ANTHOLOGIQUE SUR LE VIN

APRES VENDANGES

Extrait de Gaston COUTE (1880-1911)

V'là les pesans qu'ont fait vendanges !
V'là les perssoués qui pissent leu' jus ;
On travaille aux portes des granges
A "rassarrer" l'vin dans les fûts.
L'vin ! Ça met des moignieaux qui chantent
Dans les coeurs et dans les servieaux,
Mais moué qui n'fait qu'de bouer de l'eau
J'me sens dans les boyeaux du vente
Comm' des gernouill's qui font coin-coin..."

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Auteur Jean-Gérard Gosselin