GUIDE DU SAVOIR SUR LA VIGNE ET LES VINS
LES 50 VINS LES PLUS CHERS
La dégustation permet d’apprécier les qualités d’un vin, d’en détecter éventuellement les défauts,mais surtout d’analyser et de décrire, à l’aide d’un vocabulaire approprié, l’ensemble de ses caractères. La dégustation fait appel à la vue, à l’odorat et au goût..
CE SONT DES VINS MAJORITAIREMENT BOURGUIGNONS
Magazine et site de recherche de vins en ligne, Wine Searcher vient de publier la liste des 50 vins les plus chers dans le monde. Cette liste se base sur le prix moyen hors taxe des vins, ramené à un volume de 750 mL et sans distinction des millésimes. Les ventes aux enchères ne sont pas prises en compte, ainsi que les prix jugés excessifs ou insuffisants. Les vins bourguignons se taillent la part du lion de ce classement, avec 36 vins dans le top 50. D'après ce classement, le vin le plus cher dans le monde est la cuvée Richebourg Grand Cru du défunt Henri Jayer (prix moyen de 11 300 €). Pétrus est le premier vin bordelais du classement (2 180 €). Il faut cependant noter que si seulement 5 vins de Bordeaux sont dans ce top 50, les 5 vins les plus recherchés sur le site Wine Searcher sont des vins bordelais (Pétrus est le quatrième vin le plus recherché, le cru Richebourg d'Henri Jayer arrivant en 1 225 ème position). Les trois vins de Champagne du classement sont produits par la maison Krug. La seule autre région française représentée est la vallée du Rhône, avec la Cuvée Cathelin de l'Appellation Ermitage du Domaine Jean-Louis Chave (1 400 € de prix moyen). On trouve également dans ce classement deux vins américains, un vin australien, un vin de Porto et un vin allemand.
CLASSEMENT DES 50 VINS LES PLUS CHERS AU MONDE selon Wine Searcher
1. Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
2. Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
3. Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru, Bourgogne
4. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne
5. Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Allemagne.
6. Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne
7. Domaine Georges Roumier Musigny Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
8. Georges et Henri Jayer Echézeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
9. Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
10. Pétrus, Pomerol, Bordeaux
11. Krug Clos d'Ambonnay, Champagne
12. Domaine de la Romanée-Conti La Tache Grand Cru Monopole, Côte de Nuits, Bourgogne
13. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Etats-Unis
14. Le Pin, Pomerol, France
15. Domaine Leroy Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
16. Domaine Faiveley Musigny Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
17. Domaine Leroy Grands-Echézeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
18. J.-F Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne
19. Domaine Leroy Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
20. Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvée Cathelin, Rhône
21. Domaine du Comte Liger-Belair La Romanée Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
22. Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
23. Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
24. Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne
25. Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
26. Domaine Georges Roumier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny Premier Cru, Bourgogne
27. Domaine Leroy Echézeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
28. Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne
29. Domaine Leroy Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
30. Domaines Barons de Rothschild Chateau Lafite-Rothschild, Pauillac, Bordeaux
31. J.-F Coche-Dury Les Perrières, Meursault Premier Cru, Bourgogne
32. Seppeltsfield Para Centenary 100 Year Old Vintage Tawny, Barossa Valley, Australie.
33. Domaine de la Romanée-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
34. Domaine de la Romanee-Conti Grands Echézeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
35. Domaine Leroy Latricieres-Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
36. Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut, Champagne
37. Emmanuel Rouget Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru, Bourgogne
38. Domaine Méo-Camuzet Au Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru, Bourgogne
39. Chateau Lafleur, Pomerol, Bordeaux
40. Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
41. Krug Collection Brut, Champagne
42. Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
43. Château Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux
44. Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
45. Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Etats-Unis
46. Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne
47. Quinta do Noval Nacional Vintage Port, Portugal
48. Charles Noellat Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne
49. Domaine de la Romanée-Conti Echézeaux Grand Cru, Cote de Nuits, Bourgogne
50. Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne