AUTOUR DU VIN : LES NEWS

CAIRANNE le 17 ième Cru des Côtes du Rhône

Voilà une excellente nouvelle : le millésime 2017 inaugure à Cairanne son classement en cru.

Près de 8 ans les vignerons de Cairanne auront bataillé avec leur Président Denis Alary pour décrocher ce 17 ième cru des Côtes du Rhône en février 2016.De nombreuses parcelles ont été déclassées, environ 21% de l’appellation dans un souci d’excellence. D’ailleurs l’instauration des vendanges manuelles en découle.
Le vignoble se divise  en trois principaux terroirs. Le premier sur la rive droite de l’Aigues se situe à l’ouest de l’appellation. Il s’agit d’une terrasse alluviale récente composée de cailloutis, d’argiles et de sable fin. Au sud du village, dans le prolongement du vignoble de Plan de Dieu, se trouve un terroir dit de Garrigues qui a été retaillé par un ruisseau, la Gayère. Ici les argiles rouges libèrent des sels minéraux qui confèrent aux vins une puissance et un parfum très intéressant. Le troisième secteur est celui du coteau du Miocène, là ou naissent les vins les plus élégants et de garde de l’appellation. Les sols mêlent éboulis calcaires et argiles à smectites. Ce coteau est composé d’une mosaique de terroirs. Par endroits, au pied du coteau, on décèle des argiles bleues favorables au bon mûrissement du mourvèdre. Autre facteur important également,  le micro-climat engendré par le couloir de l’Aigues source d’air frais qui donne de la finesse aux vins de Cairanne.
Les vignerons de cette région misent de plus en plus vers des cuvées parcellaires en rouge comme en blanc. Cette année 2017 confirme des cuvées denses parfois un peu fluides ou aux notes boisées. Bravo, voilà une appellation en plein « redémarrage » grâce à la lucidité des vignerons. Ces quelques informations ont été fournies par le géologue Georges Truc par une étude demandée par le syndicat de Cairanne