Domaine PERRIN *
Présentation seulement
CĂ©line Perrin 15 Avenue de Corton Cedex 5 bis
LADOIX-SERRIGNY
tel: 03 80 26 40 93 et 06 86 91 49 73
email: domaine-perrin@orange.fr
site web: http://www.domaineperrinladoix.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : Ecocert depuis 2005 puis FNIVAB
PRESENTATION
Le Domaine a été créé en 1910 par Lazare Lobreau, notre fondateur.Par la suite Germaine, sa fille, et Henry Perrin, son gendre, s'occupent à leur tour d'une partie du domaine.De l'union de ces deux derniers est né André qui avec Henriette, son épouse, reprennent l'exploitation en 1948.André se charge de construire les caves de ses propres mains avec l'aide de son fils, Christian, qui travaille avec ses parents dès 1973.
En 1992, Christian créé une EARL. A ce moment, d'autres vignes sont plantées dont les Ladoix 1er cru "Les Joyeuses" ainsi que les "Gréchons", puis les Ladoix blancs "Sur les Vris" ainsi que les Ladoix rouges "Les Briquottes".En 2002, Céline, la fille de Christian, et Rodolphe, son compagnon, ont rejoint Christian au sein du domaine.C'est en 2015 que Céline et Rodolphe ont repris le Domaine Perrin. Ils représentent alors la 5ème génération de viticulteurs dans notre famille! Le Domaine Perrin Christian devient donc le Domaine Perrin Céline à partir du 1er janvier 2015.
En 2003, nous nous sommes engagés dans la culture biologique sur tout le domaine.
En 2005, nous avons demandé la certification de toutes nos parcelles à ECOCERT * .Après quatre années de conversion, nous avons obtenu le logo AB * à partir du millésime 2008.
Nous adhérons également à la charte des vins bio FNIVAB *( Fédération Interprofessionnelle des Vins en Agriculture Biologique ) afin d’aller au bout de notre conviction et de vous garantir un vin authentique.
Vendanges manuelles. Levures indigènes.