Fruitière Vinicole de VOITEUR *

Présentation seulement

Route de Nevy
39210 VOITEUR
tel: 03.84.85.21.29
fax: 03.84.85.27.67
email: voiteur@fvv.fr
site web: http://www.fruitiere-vinicole-voiteur.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le département du Jura se trouve à l'Est de la France en Région Franche-Comté. Ses voisins sont : à l'Est la Suisse, au Nord; le Doubs et la Côte d'or, à l'Ouest la Saône-et- Loire, au Sud l'Ain. Son vignoble se déroule dans un axe nord/ sud, légèrement "croissanté'', sur une centaine de kilomètres de Salins-les-Bains à Saint-Amour. Cette bande de terre est appelée "Revermont" ou "Bon Pays". Elle est délimitée à l'est par le premier plateau calcaire du massif jurassien à l'ouest par la plaine. La RN 83 Besançon/Lyon vous servira de guide.
La magie du mariage de la terre et des hommes. L’histoire est fondée en 1906, sous l'impulsion de 26 vignerons décidés à exploiter à fruits communs (d'où le nom de Fruitière) la Fruitière Vinicole d'Arbois est la seconde coopérative à voir le jour en France. Précurseur dès sa création, elle le sera encore en 1936 quand le vignoble arboisien obtient la première Appellation d'Origine Contrôlée de France. La production est novatrice, elle le demeure tout au long de ses 90 ans d'existence et particulièrement à dater de 1992 où elle construit les nouvelles caves à vin jaune et dote ainsi la coopérative d'installations performantes, qui atteignent aujourd'hui une capacité de 35 000 hectolitres.
Le vignoble d’appellation Contrôlée occupe 1650 hectares. Le Revermont très verdoyant est arrosé par plusieurs cours d’eau. Les vignes courent sur les coteaux adossés au plateau calcaire ou sur les nombreuses collines qui « moutonnent » en chapelet. Leur exposition est sud ou sud/est. La pente va de 10 à 40% et l’altitude d’exploitation de 250 à 480 mètres. Les marnes bleues, noires et rouges constituent la grande majorité du sous-sol. Quelques éboulis calcaires du plateau les recouvrent ça et là dans le vignoble nord. Le climat est semi-continental. Les hivers sont rudes. Mais le temps clément démarre dès les premiers jours du printemps pour donner des étés et des automnes particulièrement chauds. Les vendanges ne commencent guère avant le 1er octobre.
Les vignes couvrent une superficie de 200 hectares avec 140 sociétaires, répartis sur l'ensemble de l'aire d'Appellation Arbois, donnant à la Fruitière Vinicole d'Arbois un nouvel essor tant sur l'ensemble du marché français que dans de nombreux pays à l'exportation.
Spécificités : sélection au terroir selon le cépage, le degré, les coteaux de production, mais aussi sélection des cuvées : ainsi vous sont proposés des Arbois traditionnels, des Arbois cuvées spéciales, des Arbois "Prestige". Les vins : une gamme de produits diversifiés du rosé au rouge, du blanc au blanc typé, au crémant, sans omettre le vin jaune et le vin de paille, fleurons des vins d'Arbois. Caractéristiques : sûre de la qualité de ses produits, la coopérative n'hésite pas à se confronter au jugement de ses pairs en participant tous les ans aux grands concours des vins de France où elle récolte chaque année des médailles. Elue meilleur vigneron du Jura 1993 par Gault et Millau elle est régulièrement citée au Guide Hachette des vins.