Vignobles LESGOURGUES *

Présentation seulement

LEDA S.A.
33240 CADILLAC EN FRONSADAIS
tel: 05 57 94 09 20
fax: 05 57 94 09 30
email: contact@leda-sa.com
site web: http://www.vignobles-lesgourgues.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Propriété du XVIIème siècle, Château Peyros, « lieu pierreux en gascon », jouit d’un terroir d’exception. Issu des moraines pyrénéennes, le sol argileux-limoneux est très dense en galets roulés déposés par les glaciers. Les 20 hectares de vignes sont cultivées en lutte raisonnée. L’apport organique est naturel, exclusivement composé des fumures d’un troupeau de 300 brebis qui parcourt le vignoble d’octobre à mai 70% plantés en Tannat 25% plantés en Cabernet Franc 5% plantés en Cabernet Sauvignon .
Le cuvier inox a été construit au début des années 80 sous les conseils D’Emile Penaud. En 1999 il a été thermorégulé et équipé d’un système de micro-bullage qui permet d’assouplir les vins issus du cépage Tannat et d’obtenir des vins plus friands les premières années sans qu’ils perdent leur forte aptitude au vieillissement. Le chai à barriques qui date du XVIIème siècle est naturellement isolé thermiquement et hydrométriquement. Pour une majeure partie des vins la fermentation malolactique se réalise en barrique afin d’apporter plus de gras et de velouté aux vins.Acquis par Jean-Jacques Lesgourgues en 1999, le Château Peyros est une propriété qui date du 17e siècle. Mais grâce à l'implantation de nouvelle politique viticole et après d'importants investissements, ce domaine est aujourd'hui l'un des chefs de l'appellation et ses vins sont des valeurs sûres.
Voir Château Peyras, Château Cadillac, Château Haut Selve, Châeau Le Bonnat, et Domaine Monte de Luz