Château LAFFITTE-TESTON *

Présentation et vins

Jean-Marc Laffitte
Vigneron Propriétaire
32400 MAUMUSSON
tel: 05.62.69.74.58
fax: 05.62.69.76.87
email: info@laffitte-teston.com
site web: http://www.laffitte-teston.com

Type : Agriculture conventionnelle
Certification : 0

PRESENTATION

Jean-Marc Laffitte, homme de passion, ardent à la tâche, a su métamorphoser sa propriété. La belle demeure devenue aujourd'hui un véritable temple du vin, est bâtie sur un promontoire, au cœur d'un grandiose paysage de vignes. Berceau du Madiran et du Pacherenc…, l'ensemble vaut le détour ! Vous y découvrirez un Domaine d'exception, et un homme reconnu de la profession. D'ailleurs, il ne compte plus les restaurants étoilés qui le présentent à leurs tables.
Et voici la 5ème génération qui arrive.Ericka et Joris les deux enfants de Jean-Marc ont pris le virus familial et sont partis à la rencontre d'autres horizons viticoles avant de retourner au Domaine. Armés de bagages œnologiques et commerciaux, ils comptent bien de concert, reprendre le flambeau. Respectueux de la vigne et du vin, le chantre Laffitte-Teston est mené de génération en génération par une seule et même passion : celle d'élaborer un vin, rond et plein de charme !


PRODUCTION


AOC Pacherenc-du-VIC-BILH (Blanc moelleux)
Cuvée "REVE D'AUTOMNE" 2007

Cuvée "REVE D
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Cépages : 100 % Petit Manseng . Vendanges Manuelle et par triages successifs, entre 2 et 3 suivant les années.




AOC Pacherenc-du-VIC BILH SEC (Blanc sec)
Cuvée "ERICKA" 2007

Cuvée  "ERICKA"
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Cépages : 70 % Petit Manseng 20 % Gros Manseng 10 % Petit Courbu. Vendanges : Manuelle. Vendangé volontairement tard pour du sec (légère surmaturité : fin octobre) après un tri très sévère afin de ne garder que les grappes saines et belles. Egrappage tot




AOC Madiran (Rouge)
Cuvée "VIEILLES VIGNES" 2006

Cuvée "VIEILLES VIGNES"
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Cépages : 100 % Tannat.Vendanges :Manuelle. Issu de très vieilles vignes (près de 70 ans) qui donnent de faibles rendements entre 30 et 50 hl/ha. Egrappage total. Cuvaison longue (21 jours) avec 4 délestages et remontages afin d'extraire en douceur le max




AOC Madiran (Rouge)
Cuvée "JORIS LAFFITTE" 2005

Cuvée  "JORIS LAFFITTE"
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Cépages : 60 % Tannat 20 % Cabernet Franc 20 % Cabernet Sauvignon. Vendanges : Manuelle.Issu de vignes de 12 à 50 ans. Rendements entre 45 et 55 hl/ha. Egrappage total. Cuvaison entre 15 et 20 jours avec plusieurs délestages total (action de vider tous le




AOC Madiran (Rouge)
Cuvée "REFLET DU TERROIR" 2005

Cuvée  "REFLET DU TERROIR"
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Cépages : 80 % Tannat 10 % Canernet Franc10 % Cabernet Sauvignon.Vendanges : Manuelle. Issu de vignes de 12 à 50 ans. Rendements entre 45 et 55 hl/ha. Egrappage total. Cuvaison entre 18 et 22 jours à température raisonnée avec plusieurs délestages total



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