Vignerons de SAINT-GELY *

Présentation seulement

Chemin de la Bastide SAINT GELY
30630 CORNILLON
tel: 04 66 82 21 03
fax: 04 66 82 32 94

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Cave construite en 1924-25 par E. Leenhardt, complétée dès 1926 par un second chai perpendiculaire au premier, puis par un petit bâtiment de bureau et logement de gérant. Toujours en activité en 2008. Deux grands chais perpendiculaires à un seul vaisseau chacun, logement et bureau à un étage carré. Hangar plus récent en appentis dans l'angle des deux chais. Bandeau rampant sur le mur-pignon nord portant l'inscription 3Cave coopérative des vignerons de St Gely - 1925". Situé dans la pittoresque et verdoyante vallée de la Cèze (Gard rhodanien), le cellier vous propose une gamme de Côtes du Rhône et Vin de Pays d'Oc rouge, rosé, blanc, en bouteille et bib, ainsi qu'un large choix de grands vins de France. Nos vins issus de l'agriculture biologique (AOC et Vin de Pays d'Oc) témoignent de notre engagement vers une agriculture durable et de qualité. Fondée en 1939, la Cave Coopérative « les coteaux de Saint-Gély-du-Fesc » a fusionné en 1999 avec Assas et les Vignerons du Pic Saint Loup.Ainsi aujourd’hui, regroupe-t-elle les productions d’Assas, de Saint-Gély et de Claret. Ces productions représentent 45000 hectolitres annuels dont 10000 hectolitres sur notre commune.Le vin produit a l’appellation Pic Saint Loup et sur Saint-Gély, cette AOC est réalisée en petit rendement ce qui donne au vin une qualité d’autant plus grande.176 coopérateurs sont ici rassemblés et couvrent 700 hectares de vignes. La vente de la cave coopérative, qui aujourd’hui se diversifie (spiritueux et produits de caviste), est à destination des particuliers et de la restauration.