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Château CANTINOT *
Présentation et vins
Yann et Florence Bouscasse - 1, Cantinot
Propriétaires-Récoltants
33390 CARS
tel: 05.57.64.31.70.
fax: 05.57.64.29.13.
email: chateau.cantinot@wanadoo.fr
site web: http://www.chateau-cantinot.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Après une vie consacrée au monde maritime, Yann Bouscasse acquiert avec sa femme Florence le Château Cantinot. Nous sommes en 2002 et l'homme de la mer se révèle amoureux de cette terre et de ces vignes qu'il veut sagement préserver, dorloter, accompagner de soins les plus raisonnés pour produire un vin des plus passionnés.
Loin des yeux, près du coeur, Yann Bouscasse et son fils Tristan sont régulièrement sur les routes et dans les airs pour assurer le développement commercial, national et international de la propriété.
Florence Bouscasse, petite-fille de Pierre Vieljeux et Nicole de Luze a les antécédents pour savoir tenir la barre de Cantinot et en valoriser ses qualités. C'est un rôle essentiel que la gestion quotidienne du Château et la prise en charge de sa notoriété. Après des études consacrées à la viticulture et l'oenologie, Nicolas Bouscasse fait ses premières armes à la propriété puis prend la responsabilité de la vinification et de l'élevage. Maître de chai, il est
aussi chef de culture et, à l'instar de son père, a le souci de produire des vins en osmose avec le terroir et sa nature. Héritier d'une grande lignée et second d'une fratrie de quatre enfants, Nicolas considère le Château Cantinot comme le "petit dernier" de la famille ! Après avoir fait valoir son savoir-faire au Château La Tour Carnet, Olivier Dauga crée sa société de conseil en vinification "Le Faiseur de Vin". Ce passionné, respectueux du terroir et du maintien de la tradition est un collaborateur précieux pour le Château Cantinot.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Blaye Cotes de Bordeaux (Rouge)
Château CANTINOT 2010
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AOC Blaye Cotes de Bordeaux (Rouge)
Cuvée "ORBITE" Château CANTINOT 2010
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AOC Blaye Cotes de Bordeaux (Rouge)
Château CAPRON 2009
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AOC Blaye Cotes de Bordeaux (Rouge)
Château CANTINOT 2009
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AOC Blaye Cotes de Bordeaux (Rouge)
Cuvée "ORBITE" Château CANTINOT 2009
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Château CANTINOT 2008
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Château CANTINOT 2007
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Château HAUT BOUTET 2006
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Château CANTINOT 2005
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