Domaine de LUMIAN *

Présentation seulement

oute de Montélimar
Gilles Phétisson
84600 VALREAS
tel: 06.87.14.21.48
fax: 04.90.35.18.38
email: domainedelumian@wanadoo.fr
site web: http://www.domainedelumian.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

La Drôme est le 1er département Bio de France en nombre de producteurs et en surface Bio. Ici, les agriculteurs travaillent depuis toujours dans le respect de la terre en mode raisonné, c’est donc tout naturellement qu’ils se sont tournés vers l’agriculture biologique et l’ont développée. Manger bio est ici un art de vivre que l’on célèbre tous les ans à l’occasion de Foires Bio très animées.
Situés dans la Vallée du Rhône, nous allions avec Caroline Bonnefoy, mon épouse, notre savoir-faire tout en conservant chacun notre domaine respectif. Nous vous proposons des vins BIO, des vins charnus, fins et aromatiques. Vignerons depuis 3 générations, ce n'est qu'en 1983 que je me suis installé sur 5 ha de vignes et que j'ai créé ma cave. D'aussi longtemps que je me souvienne, la passion de la vigne et du vin m'anime ainsi, au fil des années, d'autres parcelles sont venues agrandir mon domaine. Dés 1999, j'ai opté pour une agriculture plus saine, en m'engageant en agriculture biologique.
Le Domaine de Lumian, situé sur un terroir exceptionnel, bénéficient d'une situation géologique et climatique qui leur permet de produire des vins charnus, fins et aromatiques. Les domaines sont résolument tournés vers l'agriculture biologique et orientés vers une recherche permanente du juste équilibre, dans les vignes comme dans le chai, pour obtenir de grands vins de terroir. Du printemps à l’été, des vendanges à la mise en bouteille, en passant par la fermentation, le décuvage, l’élevage, chaque vin impose son rythme. Au Domaine Lumian, la passion du métier est telle qu'à travers des flacons, les vignerons cherchent à restituer la meilleure expression du sol et de la vigne.


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