Domaine SAUMAIZE Jacques et Nathalie *

Présentation seulement

Les Bruyères
71960 VERGISSON
tel: 03.85.35.82.14.
fax: 03.85.35.87.00.

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Créé il y a une vingtaine d'années par Jacques Saumaize et son épouse Nathalie, le domaine s'étend sur huit hectares et couvre trois appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon Blanc. La culture est traditionnelle, avec trois labours par an, taille Guyot simple et ébourgeonnage systématique. Chaque parcelle du domaine, vendangée à maturité optimale, est vinifiée et mise en bouteilles séparément.
Dans les derniers millésimes, les vins du domaine Jacques et Nathalie Saumaize, d'une finesse d'école, “ont rejoint l'élite du secteur” (Michel Bettane). Le rapport qualité/prix est exceptionnel.