Château FERRANDE *

Présentation seulement

33640 CASTRES-GIRONDE
tel: 05.56.58.91.29
fax: 05.57.88.50.26
email: chateau.ferrande@castel-freres.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le domaine du Château Ferrande comprend 76 hectares, dont 5 consacrés aux vins blancs, sur un sol graveleux, particulièrement favorable à la viticulture. Datant du XIXème siècle, ce château appartint à l'amiral Delnaud-Emeury.
La famille Castel exploita ce domaine en fermage pendant près de 16 années, et en fit l’acquisition en 1992. Ses vins blancs nerveux, élaborés dans les meilleures conditions dans un chai des plus modernes, se distinguent parmi les meilleurs vins blancs secs des Graves. Le bouquet particulier des vins rouges du Château Ferrande leur permet d'atteindre la renommée de ses vins blancs. La totalité de la récolte en rouge est élevée 12 mois en barriques de chêne neuves, renouvelées tous les 2 ans. De nombreuses médailles d'or et d'argent obtenues aussi bien par les vins blancs que par les vins rouges, attestent la qualité de la production de cette exploitation.