GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Champagne AUGE *

Présentation seulement

Augé Père & Fils 6, rue de Clairizet
51390 COULOMMES-LA-MONTAGNE
tel: 03 26 49 22 16 et 06 32 99 27 37
email: contact@champagne-auge-pere-et-fils.com
site web: http://www.champagne-auge-pere-et-fils.com

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

Notre exploitation existe depuis 1919 et a vu 5 générations de Vignerons. C'est en 1947 que nous avons étiquetté notre première bouteille de champagne.
Elaboration du champagne : Nous vous expliquons les différentes techniques mises en oeuvre pour réaliser un champagne de qualité. Toutes les étapes sont décrites dans cette rubrique: du suivi de la maturité à l'habillage en passant par les vendanges et la fermentation alcoolique.
Vigne : Quel que soit le champagne, l'élaboration suit plusieurs étapes. Nous vous expliquons toutes les étapes d'entretien de la vigne à partir de la taille qui à lieu en novembre jusqu'aux vendanges qui ont lieu en Septembre.Terroir : Dans cette rubrique nous vous donnons plus d'informations sur les cépages produits sur notre exploitation.


[ Retour Acceuil ] [ Plan du Site ] [ Haut de Page ]

Visiteurs
A ce jour,16315 Producteurs font confiance à ce site avec une présentation de 14565 vins de référence
L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Vignobles et Etiquettes France Tous droits réservés.® Copyright 2002-2018 Concepteur et Directeur du site : Jean-Gérard Gosselin
Site non commercial - Pas de vente de vins sur ce site mais seulement des conseils