Domaine de BEAUMONT *

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86 Rue du Bois de l’Olive
37210 NOIZAY
tel: 02.47.52.15.44
email: tact@domainedebeaumont.com
site web: http://www.domainedebeaumont.com

PRESENTATION

Le Domaine de Beaumont est situé sur l’aire d’Appellation d’Origine Contrôlée Vouvray et s’étend sur les coteaux qui bordent la Loire sur une surface de 11 hectares. Le terroir est composé de sols argileux avec la présence de silex et le sous-sol est calcaire plus souvent appelée Tuffeau.Depuis 1930, cinq générations se succèdent et se transmettent l’amour et la passion de ce métier « vigneron » sur ce vignoble.
Aujourd’hui, et depuis 2005 Mathieu Cosme cultive ces vignes à la manière des ses prédécesseurs. Les sols sont cultivés au moyen de griffes, canadiens, décompacteurs ainsi que d’outils interceps dans un souci de respect de l’environnement.Le vignoble est conduit en respectant le cahier des charges de la culture raisonnée. Dans cette même optique de respect des traditions toutes les parcelles sont récoltées et vinifiées séparément. Ainsi l’expression de l’effet « terroir » peut être apprécié à sa juste valeur et le choix des assemblages par dégustation pourra déterminer les différentes cuvées. Vigneron de père en fils depuis 5 générations, Mathieu Cosme vous fait partager sa passion pour les vins à travers sa boutique en ligne.Fruit d'un long travail de vinification effectué dans le Domaine de Baumont dans le Val de Loire, nous vous proposons une cave riche en vins savoureux qui raviront tous les amateurs.Pour apprécier au mieux la richesse des saveurs de nos vins, nous vous proposons également quelque recettes et conseils pour allier mets et vins.Appréciez avec nous, le goût authentique et exceptionnel de nos grands vins de Vouvray.N'hésitez pas à consulter les tarifs de livraisons ou nous contacter pour tous renseignements sur une commande ou