GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Abbaye NOTRE DAME DES NEIGES *

Présentation seulement


7590 SAINT –LAURENT LES BAINS
email: info@notredamedesneiges.com
site web: http://www.notredamedesneiges.com

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

L'Abbaye Notre Dame des Neiges est située en Ardèche, auprès de la Lozère dans le diocèse de Viviers. Elle est entourée de grandes forêts et de grandes vallées encaissées. Elle est le lieu idéal au silence et à la contemplation. L’Ordre Cistercien de la Stricte Observance (connu aussi comme “Trappiste”) est un Ordre religieux contemplatif de l’Eglise Catholique Romaine composé de monastères de moines et de monastères de moniales. Nous faisons partie de la grande Famille Cistercienne dont l’origine remonte à 1098. Comme Cisterciens, nous vivons selon la Règle de Saint Benoît, et ainsi nous faisons aussi partie de la Famille Bénédictine. Nos vies sont dédiées à la recherche de l’union avec Dieu, par Jésus Christ, dans une communauté de frères ou de soeurs.Tous les Monastères Cisterciens sont dédiés à Marie, Mère de Dieu. La solennité de l’Assomption (15 août) est la fête patronale de notre Ordre.
L'origine de notre travail s'enracine dans la production vinicole depuis 1880.Depuis 2006, le site de production gardois est cédé et la communauté se consacre uniquement à la vente de produits dans sa boutique monastique.La marque de vin Notre Dame des Neiges (vins, liqueurs et spiritueux) perdure. Tous les produits sont en vente au monastère.


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