Cave de GAN JURANCON *

Présentation et vins

53 Avenue Henri IV
64290 GAN
tel: 05.59.21.57.03
fax: 05.59.21.72.06
email: cave@cavedejurancon.com
site web: http://www.cavedejurancon.com

Méthode : Agriculture conventionnelle
Marque commerciale : 0

PRESENTATION

On trouve une première transaction viticole dans la commune de Lucq-de-Béarn, à l'abbaye de Saint-Vincent, dès 988.Henri II de Navarre, aussi appelé Henri d'Albret, achète une vigne à Jurançon en 1552. Et déjà les coteaux sont couverts de petit manseng, de gros manseng. Il servit effectivement au baptême de ce grand roi, le futur Henri IV. Henri II frotte d'une gousse d'ail les lèvres du nouveau-né et lui fait boire quelques gouttes de Jurançon. Et grâce à Henri IV, qui aimait sa région d'origine, homme haut en couleurs et plein de passions, il devient le vin de cérémonies de la maison de France. Le Jurançon, comme les autres vins, était expédié par les voies navigables. Le voyage jusqu'à Bayonne par les eaux parfois houleuses du gave était parfois une aventure risquée.Très apprécié de l'Europe du Nord, le Jurançon "disparut" avec la catastrophe du phylloxéra pour ne devenir qu'un vin de messe au début du XXe siècle.C'est la Cave des Producteurs de Gan et quelques propriétaires, qui, année après année, rendirent peu à peu tout son prestige à cette appellation.Ce travail, la réussite de quelques millésimes exceptionnels (1975) et surtout la régularité dans la qualité, vendange après vendange (1981, 1982, 1983, 1987, 1989, 1990), assurent des produits de qualité.
Terroir : Le relief de l'Appellation est découpé et accidenté. L'essentiel de la zone est formé de Poudingue du Jurançon à galets calcaires ces terrains tertiaires sont recouverts de :- complexes argilo-sableux (âge quaternaire ancien) - revêtement argilo-gréseux (âge pliocène) Le vignoble est composé de petites parcelles blotties dans des combes ensoleillées qui s'étagent dans un cadre verdoyant parmi les nombreux palmiers et bananiers, des terrasses du château de Pau à la grandiose chaîne des Pyrénées.Pour exploiter les meilleurs terroirs souvent très pentus, il peut être planté en terrasses qui prennent quelquefois la forme d'un amphithéâtre.Le sol silico-argileux est riche en galets roulés portés par les torrents et glaciers pyrénéens.Le vignoble est divisé par une ligne est-ouest : - Au sud le sous-sol provient de sédimentations marines déposées avant et pendant la formation des Pyrénées. - Au nord des sols terriens : Poudingues de Jurançon, galets calcaires à graviers silicieux, mis en place pendant la formation des Pyrénées.


PRODUCTION


AOC Jurançon SEC (Blanc sec)
Cuvée "GRAIN SAUVAGE" 2011

Cuvée  "GRAIN SAUVAGE"
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AOC Jurançon SEC (Blanc sec)
Cuvée "DOMAINE LASSERRE" 2011

Cuvée  "DOMAINE LASSERRE"
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AOC Jurançon SEC (Blanc sec)
Cuvée "Blc de Blcs OCEAN" 2011

Cuvée  "Blc de Blcs OCEAN"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "CORDON VIGUERIE" 2011

Cuvée  "CORDON VIGUERIE"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "L'APERITIF D'ENRY IV" 2011

Cuvée  "L
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AOC Béarn (Rosé)
Cuvée "GRAINS DE BEARN" 2011

Cuvée  "GRAINS DE BEARN"
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AOC Béarn (Rouge)
Cuvée "GRAINS DE BEARN" 2011

Cuvée  "GRAINS DE BEARN"
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AOC Béarn (Blanc)
Cuvée "OH BIARNESA" 2011

Cuvée  "OH BIARNESA"
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AOC Béarn (Rosé)
Cuvée "DOMAINE LARRIBERE" 2011

Cuvée  "DOMAINE LARRIBERE"
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AOC Jurançon SEC (Blanc sec)
Cuvée "PEYRE D'OR" 2010

Cuvée  "PEYRE D
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AOC Jurançon SEC (Blanc sec)
Cuvée "CHATEAU DE NAVAILLES" 2010

Cuvée  "CHATEAU DE NAVAILLES"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "LE VIEUX CAVEAU" 2010

Cuvée  "LE VIEUX CAVEAU"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "DOMAINE LASSERRE" 2010

Cuvée "DOMAINE LASSERRE"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "CLOS MIRABEL" 2010

Cuvée  "CLOS MIRABEL"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "Vendanges Tardives PRIVILEGE D'AUTOMNE" 2009

Cuvée  "Vendanges Tardives PRIVILEGE D
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "DOMAINE LES TERRASSES" 2009

Cuvée  "DOMAINE LES TERRASSES"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "CHATEAU LES ASTOUX" 2009

Cuvée "CHATEAU LES ASTOUX"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "CHATEAU DE NAVAILLES" 2009

Cuvée "CHATEAU DE NAVAILLES"
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AOC Béarn (Rouge)
Cuvée "DOMAINE LARRIBERE" 2009

Cuvée  "DOMAINE LARRIBERE"
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "PRESTIGE D'AUTOMNE" 2008

Cuvée  "PRESTIGE D
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AOC Jurançon BLANC (Blanc)
Cuvée "CROIX DU PRINCE" 2008

Cuvée  "CROIX DU PRINCE"
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AOC Béarn (Rouge)
Cuvée "OH BIARNESA" 2008

Cuvée  "OH BIARNESA"
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AOC Béarn (Rouge)
Cuvée "DOMAINE DU CHATEAU" 2007

Cuvée  "DOMAINE DU CHATEAU"
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