Domaine de LA FRAMBOISIERE *

Présentation seulement

Domaine Faiveley 8 rue du Tribourg
21700 NUITS-SAINT-GEORGES
tel: 03 80 61 04 55
fax: 03 80 62 33 37
site web: http://www.domaine-faiveley.com

Type :
Organisme : 0

PRESENTATION

Pour créer de grands bourgognes, Erwan Faiveley associe les principes de l’œnologie moderne à un élevage des plus classiques, en fûts de chêne français, dans les caves voûtées du XIXe siècle. Dès la réception de la vendange jusqu’à la mise en bouteilles, rien n’est laissé au hasard. Chaque terroir, chaque millésime, bénéficie d’une attention particulière qui rend les cuvées uniques. Chaque bouteille devient ainsi le reflet de son terroir d’origine.
Les vins rouges sont l’illustration parfaite du mariage réussi entre l’élégance, la précision et la concentration. Les blancs allient pureté, tension et minéralité. Aimables et flatteurs dans leur jeunesse, les vins du domaine Faiveley possèdent un excellent potentiel de vieillissement. Ils offrent des moments de dégustation uniques et accompagnent à merveille la grande gastronomie avec 3 Premiers Crus et 8 Bourgognes Villages : Givry, Mercurey, Rully.