Récoltants-Manipulants depuis quatre générations, nous élaborons nos Champagnes en famille dans le respect d’une tradition à laquelle nous sommes viscéralement attachés.
Nous réalisons nous-mêmes nos assemblages à partir de notre vignoble s’étalant sur les Coteaux de Saint-Martin d’Ablois, charmant petit village viticole situé aux environs d’Epernay, la capitale du Champagne. Afin de réaliser un Champagne de qualité tout en assurant un meilleur respect de l’environnement et des hommes, nous orientons notre exploitation vers une viticulture raisonnée en favorisant la richesse de notre terroir et de nos cépages.