Domaine des POTHIERS *

Présentation seulement

Denise, Georges et Romain Paire Les Pothiers
42155 VILLEMONTAIS
tel: 04.77.63.15.84 et 06 18 02 22 47
fax: 04.77.63.19.24
email: domainedespothiers@yahoo.fr
site web: http://www.domainedespothiers.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : 0

PRESENTATION

Nos ancêtres, la famille Pothier, ont exploité ce domaine pendant plusieurs siècles avant de nous le transmettre. Nous produisons principalement de l'AOC Côte Roannaise, mais aussi des Vins de Pays d'Urfé blancs et rouges ainsi qu'un effervescent. Notre exploitation est en conversion vers l'agriculture biologique.
Le Domaine comprend actuellement 8,50 hectares de vignes plantés principalement en cépage Gamay St Romain. Les cépages Chardonnay et Pinot Gris complètent la gamme.Nos vignes sont plantées à une densité d'environ 5000 pieds par hectare. L'enherbement entre les rangs permet de limiter la vigueur de la vigne et de maintenir la biodiversité. La terre est travaillée sous le rang permettant ainsi à la vigne de s'enraciner en profondeur.
La taille courte (cordon de Royat) alliée aux travaux en vert (ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage) permet une maîtrise optimale des rendements et par conséquent la production de raisins de qualité.Les vendanges se font toujours manuellement, ce qui permet d'effectuer un tri sévère et ainsi vinifier des raisins irréprochables.