Domaine PECH REDON *

Présentation seulement

Route de Gruissan
11100 NARBONNE
tel: 04 68 90 41 22
fax: 04 68 65 11 48
email: info@pech-redon.com
site web: http://www.pech-redon.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Au coeur de la Clape s’est édifié, sur un piédestal rocheux et végétal, le Domaine Pech Redon, loin du bruit et des vicissitudes du monde urbain, au centre d’un paradis de faune et de flore, aux ravissements de couleurs et de senteurs méditerranéennes.Secret des cerbères de pierre , où l’histoire et le temps ont marqué de leurs empreintes ces colosses pétrifiés, ce refuge est dédié aux amoureux épicuriens de tranquillité et de charme. La route serpentine qui aboutit au domaine offre un spectacle d’une splendeur inouï: le regard plonge alors sur tout le pays narbonnais jusqu’à une mer qui se lie avec l’horizon. La communion est parfaite entre l’homme et le monde qui s’offre à lui.
J’aime savoir que la Clape était une île autrefois. Peut-être même un archipel. Les Romains l’appelaient Insula Laci, l’île des lacs. Tous les vallons où se niche aujourd’hui le vignoble, dont celui de Pech Redon, étaient alors des étangs, les vestiges d’un temps plus ancien encore où n’émergeaint que quelques gros rochers aux falaises blanches qui signent encore le paysage. C’est la raison pour laquelle on trouve tant de fossiles marins à 150 mètres d’altitude.Les eaux se sont retirées, laissant le temps et les vents souvent violents sculpter ce décor minéral, d’où le regard s’échappe vers Narbonne au nord, vers la Méditerranée au sud. C’est un massif incroyablement préservé, sauvage encore, comme si les hommes avaient instinctivement senti qu’ils n’étaient autorisés à y faire leur place qu’à l’impérative condition de ne pas en troubler l’harmonie.