Clos MONICORD *

Présentation seulement

15, le bourg
33240 VERAC
tel: 05 57 84 36 99
email: info@closmonicord.com
site web: http://www.closmonicord.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

En 2000, Joep et Mireille Bakx achètent la jolie propriété viticole de Clos Monicord,ce domaine de 16 hectares dont 9,5 hectares sont plantés de vignes. Il s’étend sur des coteaux ensoleillés, près de Fronsac, au Nord-Ouest de St Emilion.Dans ce vignoble, les membres de la famille Bakx perpétuent un savoir-faire familial, transmis de génération en génération depuis plus de 300 ans. Ils y ajoutent leur amour de l’art et créent ainsi un vin d’exception, qui plaît dès la découverte de la bouteille. Ce vin peut être apprécié dans sa globalité : satisfait l’oeil et le nez autant que le palais. C’est pourquoi ils croient qu’il est essentiel de prendre soin de chaque étape du processus. de création : avant l’arrivée des premiers bourgeons au printemps jusqu’à la mise en bouteille et la présentation au client. Du « design » des séries de 6 étiquettes dessinées à la main pour chaque millésime à la dégustation du vin dont le caractère rappelle la beauté du terroir, tout reflète ce savoir-faire, et les vins de Clos Monicord témoignent de la passion qui a présidé à leur élaboration. Les différents cépages de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, récoltés méticuleusement à la main, habilement assemblés sont soignés et élevés pour donner un vin de qualité, surprenant, mais qui est destiné avant tout à être partagé, apprécié en famille et entre amis.