Château PEYRAT FOURTHON *

Présentation seulement

Pierre Narboni 1, allée Fourthon
33112 SAINT-LAURENT MEDOC
tel: 05 56 59 40 87
email: info@peyrat-fourthon.com
site web: http://www.peyrat-fourthon.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

En 1790, Peyrat - Fourthon est déjà connu dans le Médoc comme relais de chasse. C'est en 1834 que la propriété fût achetée par la famille Mothes. Adrien Mothes, alors Maire et Conseiller Général de Saint Laurent du Médoc développa son activité viticole. Hervé Godin acquiert la propriété en 1998 pour entreprendre l'assainissement des terres et le travail de la vigne avant de réhabiliter les chais. Il donna à Peyrat - Fourthon ses lettres de noblesse, reconnue aujourd'hui par le Syndicat du Haut - Médoc comme exploitation pilote. Depuis juin 2004, la Famille Narboni préside aux destinées de Château Peyrat - Fourthon. A peine installé aux commandes, Pierre Narboni vient d'agrandir la propriété, passant de 12 à 20 hectares, souhaitant en faire l'un des fleurons de l'Appellation Haut - Médoc.
Flanqué d'une tour du XVIIIes., cet ancien relais de chasse peut se parer du titre de château. Et sa production de celui de grand vin avec ce superbe 2005, dont la puissance et l'élégance apparaissent d'emblée dans la noble livrée grenat profond. La complexité du bouquet (fruits rouges, fleurs, grillé, vanille, réglisse), l'ampleur du palais, charnu et soyeux et la finesse des tanins serrés s'associent pour composer un haut-médoc qu'il faudra savoir attendre au moins trois à cinq ans. Suprême distinction, ou galanterie, le premier vin a laissé suffisamment de réserve à La Demoiselle d'Haut Peyrat 2005 (5 à 8 €) pour qu'elle décroche une étoile.