GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Domaine ALMA CERSIUS *

Présentation seulement

Cave de Cers Portiragnes 3, rue des vignerons
Marc Robert : Vigneron et Président de la Cave
34420 CERS
tel: 04 67 39 31 79
email: secretariat@almacersius.com
site web: http://www.almacersius.com

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

Aux portes de Béziers, sur les territoires de trois villages: Cers, Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers, le vignoble Alma Cersius s’étend sur 1200 Ha. La mosaïque de cépages, en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux du Libron, profite des influences maritimes sur des terroirs de galets roulés, caressés par le vent local.
Depuis 2009, Alma Cersius construit son propre univers de marques Premium, récompensées chaque année par de nombreux et prestigieux concours et jurys.Porté par une réflexion qualité permanente, conjuguée avec une audace créative et percutante, Alma Cersius produit et met en marché plus de 2 millions de bouteilles en France et à l’export.Prestigieux vivier de vins de cépages et d’assemblages, Alma Cersius, vous invite à découvrir ses vins.« Au delà d’une qualité remarquable, les vins d’ Alma Cersius s’attachent à illustrer des moments de vie.… Autrement dit : nos vins ont une âme.Nous avons le sentiment que nos vins méritent d’être racontés, vécus.
Entre Terroirs…L’appellation « Vignerons entre Terres et Ciel » rappelle au sens du mot terroir : Un sol, un climat et des hommes au travail.2 terroirs majeurs couvrent les terres d’Alma Cersius:•850 hectares en galets roulés parfois plus gros que le poing. Ce sol chaud est drainant et réverbe de chaleur et lumière favorisant ainsi la maturité des grappes.•350 hectares en sol d’argiles alluvionnaires, témoignages des proximités de la mer Méditerranée et donc un sol plus frais.… Et Cépages.Alma Cersius développe depuis de nombreuses années une politique de vins de cépages.24 cépages différents composent le vignoble, En blanc, les plus importants sont le Chardonnay et le Sauvignon … Le Viognier trouve aussi sont équilibre sur les terres de galets roulés.En rouge, 3 grands leaders avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et Syrah.Le Grenache, le Pinot noir et le Mourvèdre s’affirment au fil des années.


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