Domaine du CHATEAU CAMBON *

Présentation seulement

Marie Lapierre 394 route de Frans
69220 SAINT-JEAN D'ARDIERES
tel: 04 74 66 24 08
fax: 04 74 66 42 83
email: marie-lapierre@wanadoo.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Les vignes du Château Cambon ont été reprises en 1995 par Marcel Lapierre et Jean-Claude Chanudet, et sont aujourd’hui suivies par Marie Lapierre. Il s’agit de vignes de gamay en provenance de sols granitiques et argileux. Les vinifications sont effectuées de la même manière que pour les morgons, avec une macération semi-carbonique traditionnelle et un élevage en foudres.
Le viticulteur travaille souvent dehors. Il est recommandé de prendre rendez-vous. Dégustation et vente au domaine des appellations : Beaujolais, Beaujolais Rosé et Beaujolais Cuvée Spéciale.Vin naturel sans additif chimique. Non souffré, non chaptalisé, non levuré, non tartriqué. Dégustation et vente au domaine des appellations : Beaujolais, Beaujolais Rosé et Beaujolais Cuvée Spéciale.