Domaine du PERE BENOIT *

Présentation seulement

Pascal Mutin et Laurence Bergeron
69720 SAINT LAGER
tel: 04 74 66 81 20 ou 06 07 78 39 90
fax: 04 74 66 78 38
email: contact@domaine-pere-benoit.com
site web: http://www.domaine-pere-benoit.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Historique : Le Domaine du Père Benoit, c'est tout d'abord 4 générations d'expérience au coeur du vignoble Beaujolais. Roger Benoit est un viticulteur passionné qui cultive la vigne depuis l'age de 14 ans. Il commercialise ses premières bouteilles en 1964 et depuis 1991 c'est Laurence, sa fille et son mari Pascal qui ont repris les rennes de l'exploitation. Soucieux du respect de la vigne et du vin, ils ont su allier la tradition et la modernité afin de produire des vins de qualité.Le Domaine du Père Benoit c'est une histoire de passion de la vigne du vin. Les parents de Roger Benoit sont arrivés en 1932 dans le vignoble Beaujolais ils ont exploité la vigne d'appellation Beaujolais jusqu'à leur retraite. Les parents, grands parents et arrière grands parents de l'épouse de Roger Benoit ont qu'en a eux cultivé les vignes d'appellation Brouilly et Côte de Brouilly. En 1981 Roger Benoit construit un cuvage moderne et donne son nom au Domaine du Père Benoit.
En 1991 Laurence sa fille et son mari Pascal entrent sur l'exploitation ce qui permet en 1992 à Roger Benoit de prendre une retraite bien mérité. Aujourd'hui Roger âgé de 82 ans a toujours bon pied, bon oeil et aide toujours sa fille et son gendre au travaux de la vigne. Laurence et Pascal Mutin exploitent 15 ha répartis comme suit :Beaujolais Beaujolais Blanc Brouilly Côte de Brouilly Morgon L'unique cépage pour les vins rosés et rouges est le gamay, pour le Beaujolais Blanc le cépage cultivé est le Chardonnay.La taille pratiquée sur l'exploitation est la taille gobelet pour les rouges et rosés et la taille sur baguette pour le blanc.La vendange est cueillie à la main.