Domaine de LALANDE *

Présentation seulement

Chemin du Roy de Croix
71570 CHAINTRE
tel: 03 85 37 43 58
fax: 03 85 37 43 58
email: dominique@cornin.net

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Vignerons et tonneliers se sont succédé ici de génération en génération jusqu'à l'actuel exploitant, à la barre depuis près de vingt ans. Son mâcon-Chaintré brille de tout son or. Il garde un nez très jeune et fleuri. Certes, la bouche apparaît un peu en retrait mais le corps est solide et pourra tenir deux à trois ans.
Situé dans la commune de Chaintré, près de Mâcon, ce domaine cultive le cépage du Chardonnay sur un terroir idéalement convenu à l’élevage de la vigne, y inclus le Pouilly-Fuissé. Les vendanges bourguignonnes à la main suivent les traditions et le respect du raisin, cependant le domaine est toujours à la recherche de l’amélioration : Saint Veran Blanc, Pouilly Fuisse Blanc, Macon Villages Blanc.