Vignoble MERCIER *

Présentation seulement

16 rue de la Chaignée 85770
85770 VIX
tel: 02 51 00 60 87
email: vignobles@mercier-groupe.com
site web: http://www.mercier-vins.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

L'histoire du Vignoble remonte à l'époque gallo-romaine. La colline argilo-calcaire sur laquelle nos vignes sont plantées était autrefois une île. En visitant notre Domaine, vous remarquerez que depuis la cave, on profite d'un point de vue exceptionnel sur l'ensemble du marais poitevin, autrefois recouvert par la mer.La famille Mercier est vouée à la tradition viticole depuis 1890. Le développement du Domaine est intimement lié à l'activité de Pépiniériste Viticole pour laquelle le savoir-faire familial est mondialement reconnu.
Terroir et climat : Nos vignes sont plantées sur les terrasses argilo-calcaires affleurement silex de la commune de Vix dans le Sud Vendée (région des Pays de la Loire). Le climat de la région est du type océanique tempéré chaud et confère à notre Vignoble le plus grand potentiel de maturité de Vendée.Ce terroir d'exception permet notamment l'élaboration de grands vins rouges puissants, généreux, élégants et marqués par le fruit.Pour les blancs, nous privilégions des expositions Nord plus froides afin d'obtenir des arômes subtils, précis et tendus.
Mode de culture : Très proches de nos vignes, nous cherchons pour chacune de nos parcelles le mode de culture idéal, toujours dans une approche durable et respectueuse de la nature. Les Grands Vins naissent dans les vignes équilibrées, non stressées et cultivées dans le respect de leur terroir.