GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Château LES AMOUREUSES *

Présentation seulement

SCEA Chemin de Vinsas
7700 BOURG-ST-ANDEOL
tel: 04 75 54 51 85
fax: 04 75 54 66 38
email: contact@terresdesamoureuses.fr
site web: http://www.lesamoureuses.wine

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

A la confluence du Rhône et de la rivière Ardèche, coteaux et terrasses striés de combes animent un paysage sauvage aux altitudes étagées ménageant de belles surfaces à la vigne, dont la culture remonte ici à l'Antiquité. Figuiers, genévriers, oliviers, mûriers, lavandes complètent le décor.Sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l'Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, s'étend le vignoble du Château les Amoureuses, sur un territoire qui mêle une relative douceur du Nord à un franc caractère méditerranéen.Les amoureuses, histoire vraie ou légende...Jadis, la saison des fleurs venue, les jeunes filles de Bourg-Saint-Andéol venaient prendre le frais et bavarder près d'un ruisseau bordant les parcelles de vignes plantées sur le lieu-dit "Vinsas". Les jeunes gens ne tardaient pas à les y rejoindre et d'inévitables rencontres amoureuses se jouaient là. D'où le nom attribué depuis à ces vignes, qu'il ne viendrait à l'idée de personne de débaptiser.Un projet, une ambition, une volontéJean-Pierre Bedel, à la tête du groupe industriel Fabemi, est un bâtisseur à la personnalité affirmée qui porte depuis toujours un véritable amour à la terre ardéchoise. C'est naturellement qu'avec sa femme Florence, ils font l'acquisition en 2011 du Château les Amoureuses avec la volonté d'insuffler un véritable vent de renouveau.Sur le domaine de 76 hectares, tout fut repensé, depuis le vignoble même jusqu'aux moindres détails des chais : choix des cépages, conduite du vignoble, vinification, élevage et assemblages. La chaîne complète en somme du travail de vigneron. Une nouvelle démarche résolument orientée vers la production de vins de qualité qui s'appuie sur la diversité des terroirs ardéchois.
Toute la richesse des terroirs : Réparti sur les deux communes de Bourg-Saint-Andéol et Saint-Marcel-d'Ardèche, le vignoble jouit d'une mosaïque de terroirs composée de sols et sous-sols variés situés entre 80 et 330 mètres d'altitude, bénéficiant d'un capital lumière unique. Des terrasses argilo-calcaires orientées vers le Rhône recouvertes d'alluvions caillouteuses bordent, en contrebas le Domaine. Sur les hauteurs, une terre de garrigues constituée de marnes-calcaires. Si la nature est la grande ordonnatrice, le travail des hommes contribue lui aussi à cette topographie. Treize lieux-dits composent le Domaine, dont le Liby, Vinsas, Les Lauzes, Chabeaud, La Joannade, Gérige, Champrousset...Chaque parcelle a été enherbée de plants sélectionnés permettant de réduire l'érosion en préservant ainsi l'équilibre naturel des sols. (Densité de plantation de 4000 pieds à l'hectare, vignes taillées en Cordon de Royat, rendements de 30 à 35 hl/ha).Répartition sur le vignoble: 90% de cépages rouges, 10% cépages de blancsAu départ, le vignoble des Amoureuses est complanté de grenache, syrah, mourvèdre, carignan, merlot, marsanne, roussanne, viognier: certains ceps ont plus de 70 ans. Depuis, la liste s'est singulièrement allongée. Sont donc venus s'ajouter carbernet sauvignon, pinot noir, marselan, sauvignon blanc, petit verdot,


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