Vignobles de RAMATUELLE *

Présentation seulement

597 Route de Collebasse,
83350 RAMATUELLE
tel: 04.94.55.59.05
email: contact@vignoblesderamatuelle.com
site web: http://vignoblesderamatuelle.com

Type : Agriculture raisonnée
Organisme : 0

PRESENTATION

Au départ, Les Vignobles de Ramatuelle est né du regroupement de plusieurs propriétaires sous l’appellation de Celliers des Vignerons de Ramatuelle. On cherchera à implanter l’édifice Route des Plages, mais le manque de terrain disponible nécessitera de s’établir un peu plus loin. La première pierre est posée en 1954, mais il faut attendre 1956 pour assister à la première vinification.
Très attachés au respect de l’environnement, les vignerons travaillent depuis 2000 l’ensemble du vignoble en agriculture raisonnée. Pour cela, ils se sont donnés les moyens humains et techniques pour y parvenir. Les équipements modernes de vinification permettent d’extraire tous les jus sans trituration et ceci en respectant la matière première. Plusieurs cuvées sont à la dégustation, tout un chacun pourra trouver le rapport qualité prix recherché.
Aujourd’hui les Vignobles de Ramatuelle s’inscrivent dans une bonne dynamique, comptent 120 exploitants et regroupe 265 hectares de vignes réparties sur les communes de Croix Valmer, Gassin, Ramatuelle et Saint-Tropez dont 235 en AOP Côtes de Provence et 30 en Vin de Pays du Var. Les Vignobles de Ramatuelle regroupent 120 adhérents pour 260 hectares répartis sur les communes de Ramatuelle, Gassin, La Croix-Valmer et Saint-Tropez.