Domaine LES CHEMINS DE BASSAC *

Présentation seulement

Isabelle et Rémi Ducellier 9 Place de la Mairie
34480 PUIMISSON
tel: 04 67 36 09 67 et 0 6 45 73 03 42
email: info@cheminsdebassac.fr
site web: http://www.cheminsdebassac.com

Type : Agriculture biodynamique
Organisme : Ecocert et NOP USA

PRESENTATION

C’est un domaine ancien, fondé au XIXe siècle, qui a connu, tour à tour, ombres et lumières de l’histoire viticole languedocienne.Aujourd’hui reconnu, il est le fruit d’un long travail nourri de la passion du vin et de la conviction que ce terroir cache un noble caractère.
À l’heure actuelle, il couvre dix-sept hectares qui constituent l’une des plus belles propriétés du Languedoc.Bassac est un lieu-dit et les chemins qui y mènent vous invitent à flâner sur ces coteaux ensoleillés où se côtoient oliviers, vignes, chênes et cyprès…
Depuis 20 ans, ce vignoble est entièrement cultivé en Agriculture Biologique à la manière d’un jardin. Nos raisins sont certifiés conformes au mode de production biologique par ECOCERT. Nous avons la certification NOP (National Organic Program) pour les États-Unis. Sans aucun intrant d’origine animale, en 2017 toutes nos cuvées sont reconnues véganes par EVE VEGAN. A suivre prochainement une nouvelle conversion de l’ensemble de nos parcelles vers la Biodynamie.Puimisson, le village du Domaine, est situé à 12 km au nord de Béziers sur la D 909 qui mène à Bédarieux. Une situation privilégiée entre mer Méditerranée et montagne.
Les parcelles, à une centaine de mètres d’altitude, sont regroupées autour d’un ancien ramonétage (lieu de repos pour les chevaux qui aidaient à la culture de la vigne jusqu’au début des années 1960) au lieu dit «Bassac».