Mas BRES *

Présentation seulement

Maurice Barenouin 59 Rue De La Plaine
30190 BOUCOIRAN
tel: 04 66 83 30 91
fax: 04 66 83 30 08
email: domaine.gournier@wanadoo.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : Ecocert depuis 2012

PRESENTATION

Le Mas Brès se déploie sur les collines de Saint-Maurice, dans le Piémont Cévenol, à 180 mètres d’altitude. L’originalité du vignoble repose sur un choix singulier: faire côtoyer des cépages traditionnellement utilisés dans le sud de la France avec d’autres, issus de régions extra méridionales. Finesse et vivacité caractérisent les vins du Mas Brès.
En 1983 Maurice Barnouin reprend les rênes du domaine. C’est la pleine période du développement des vins de cépage, mode venue des vignobles du Nouveau Monde et des Etats-Unis. L’engouement est considérable, mais, comme toutes les modes, celle des vins de cépage finit par passer.« Cette époque lui a permis de développer son activité. Ensuite, il a décidé de créer des vins plus personnels. » Sur les traces de son père, qui avait planté dix ans plus tôt des cépages comme le merlot, le cabernet-sauvignon ou le chardonnay, Maurice Barnouin continue d’innover. Avec 150 hectares en production, il produit aujourd’hui deux gammes distinctes : le Mas Brès (issu d’une partie de vignes en fermage) est cultivé en agriculture biologique, et le Domaine de Gournier, sa gamme classique.