Domaine SALADIN *

Présentation seulement

Louis Saladin et Filles
7700 SAINT MARCEL D'ARDÈCHE
tel: 04 75 04 63 20
email: contact@domaine-saladin.com
site web: http://www.domaine-saladin.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Héritage familial sélectionné avec soin et entretenu en bio, les terroirs du Domaine Saladin se situent sur les terrasses de Saint Marcel d’Ardèche.Ces dix huit hectares de « terres à vignes » ont été plantées il y a une quarantaine d’années par Louis et Paul Saladin passionnés par les cépages méridionaux ancestraux : Grenaches (noir, blanc et rose), Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Viognier, Clairette Rose, Clairette Blanche, Bourboulenc, Marsanne et Roussane.
La culture Bio : La sélection des terroirs du domaine Saladin révèle une véritable exception dans le monde du vin : les vignes du Domaine Saladin ont toujours été cultivées et entretenues en bio.Par choix et grâce aux terroirs propices, Paul, Louis, Elisabeth et Marie-Laurence n’ont jamais utilisé de pesticides, herbicides, fongicides ou produit de synthèse. Les générations précédentes n’en connaissaient même pas l’existence.L’agriculture biologique étant un moyen et non une fin, Elisabeth et Marie-Laurence n’indiquent pas sur leurs bouteilles que la culture de leurs vignes est certifiée « Agriculture Biologique » par l’organisme de contrôle Ecocert. Fervente défenseuse de ses terroirs, de son environnement et de ses paysages, la famille Saladin œuvre génération après génération à la qualité de ses vins.