Domaine DIEU LE FIT *

Présentation seulement

Rémi et Géraldine Pouizin 231 Chemin de la penne, Quartier Dieulefit
84820 VISAN
tel: 04 90 41 91 87
email: info@domainedieulefit.com
site web: https://www.domainedieulefit.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Baigné dans la culture bio et dans le vin depuis plusieurs générations, Rémi et sa famille sont installés dans le Vaucluse sur la commune de Visan. En 2000 Rémi et ses parents crée le Domaine La Fourmente, et c’est en 2014 que Rémi décide alors de voler de ses propres ailes et de continuer l’aventure passionnante de vigneron avec son épouse, Géraldine, et recrée un domaine avec leur 5 enfants.
Le bio, labiodynamie et le respect du vivant, qui dictent ses pratiques culturales, sont inscrits au cœur de son ADN. “Mes arrières grands-parents, déjà, avaient compris la nocivité des pesticides et exclu leur usage. Ma grand-tante, quant à elle, nous a légué son savoir dans le domaine de la recherche agronomique“, explique-t-il.
A 16 ans, lorsqu’il entreprend ses premières micro-vinifications, Rémi Pouizin s’oriente vers les vins naturels sans intrants pour “ne pas gommer l’effet du terroir”. Et c’est ainsi que depuis plus de 20 ans Rémi élabore des vins purs et équilibrés dans le respect de la terre et du terroir.
Le vignoble de 30 ha est composé d’une partie familiale de 15 ha d’un seul tenant prés de la ferme historique, d’une partie de 8 ha sur les sols de garrigues et de 7 ha de parcelles de coteaux plus petites proches des bois situés autour du village.Des cultures de blé anciens, de prairies et lavandins sur 10 ha complètent l’assolement.