Domaine LES COUDRIERS *

Présentation seulement

Nicholas East Les Illarets
24230 SAINT MICHEL DE MONTAIGNE
tel: 05 53 22 57 61
fax: 05 53 22 57 61
email: nickeast.lescoudriers@orange.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine

PRESENTATION

Cette jeune famille anglaise conduit un petit vignoble de 3,3 ha en cours de conversion à l'agriculture biologique. Elle a élaboré un bergerac à dominante de merlot. Installée depuis 2003 sur le plateau de Saint-Michel-de-Montaigne, à une quinzaine de kilomètres de Saint-Émilion, le bouquet intense de fruits rouges laisse percer de légères nuances grillées. Souple et rond dès l'attaque, le palais repose sur des tanins fondus, enrobés d'arômes fruités du début à la fin de la dégustation. Ce vin frais et gouleyant fait preuve d'une parfaite harmonie, à apprécier sans attendre.
Les vins classés sous la dénomination géographique de "Vins du Sud-Ouest" sont à la fois très anciens, célèbres historiquement et en même temps méconnus. Répartis sur 12 départements, le vignoble du Sud-Ouest couvre 500 km entre l'Aveyron et le Pays Basque, bordé au sud par les Pyrénées et au nord par le Massif Central (carte ci-contre). Il est le berceau de cépages mondialement connus (Cabernet Franc, Merlot, Négrette, Duras, Tannat, Malbec ...).