Château FONTBAUDE *

Présentation seulement

Yannick et Christian Sabaté 34 rue de l'Eglise
33350 SAINT MAGNE DE CASTILLON
tel: 05 57 40 06 58 et 06 86 00 68 79
email: chateau.fontbaude@wanadoo.fr
site web: http://www.chateaufontbaude.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine

PRESENTATION

Situé sur la commune de Saint-Magne de Castillon, le vignoble du Château Fontbaude existe depuis plus de 40 ans. Apres s’être mariés, François et Christiane Sabaté sont salariés dans différents châteaux jusqu’en 1969 C’est à ce moment que François Sabaté achète les 4 premiers hectares de vignes du domaine, en plein côteaux. Le domaine qui compte désormais 19 hectares est conduit aujourd’hui par ses fils Christian et Yannick, engagés dans l'agriculture biologique depuis août 2009. Bénéficiant d’un climat océanique aux étés chauds, le vignoble est exposé sur des côteaux plein sud.br> Un bordeaux 100 % Bio à la robe grenat et au nez frais et fruité sur de généreux arômes de fruits. En bouche beaucoup de fraîcheur et de rondeur avec de délicates notes de fruits frais. Une finale pleine de souplesse et d'intensité