Domaine PONSOT Laurent *
Présentation seulement
10, rue des Cerisiers, ZA Petite Champagne,
21640 GILLY-LÈS-CÎTEAUX
tel: 03 80 41 03 27
email: : info@domaine-ponsot.com
site web: http://www.domaine-ponsot.com
Type : Agriculture raisonnée
Organisme :
PRESENTATION
Originaire de Saint Romain en Côte d'Or, William Ponsot acquiert un domaine viticole à Morey-Saint-Denis et s’y installe. Ses parcelles majeures sont déjà : Clos des Monts-Luisants Clos de la Roche. Il cultive en outre d’autres appellations, comme par exemple :
Gevrey-Chambertin Les Combottes,Charmes Chambertin.
1975 : Le Domaine est regroupé en société foncière, avec comme membres Jean-Marie Ponsot, Jacqueline Ponsot Livera, l'abbé Denis Ponsot et Marie-Antoinette Ponsot.
1981 1981 - Laurent Ponsot vient travailler avec son père Jean-Marie sur l'exploitation familiale dont il est désormais le gérant avec sa sœur Rose-Marie Ponsot. Il met en place un nouveau système commercial en diversifiant la vente de toute la production en bouteilles jusqu’à 44 pays. Il exploite et vinifie dans le plus grand respect de l'authenticité.
1989 : Le Domaine Ponsot devient une marque enregistrée.
1997 : Laurent Ponsot et sa sœur Rose-Marie reprennent la gérance du Domaine. Laurent en assure la direction opérationnelle pendant près de 20 ans.
2017 : Laurent Ponsot cesse ses activités au sein du Domaine pour se consacrer à des projets personnels. Rose-Marie Ponsot devient gérante unique et reprend la direction de l’entreprise aidée en cela par Alexandre Abel. Jean-Marie Ponsot décède en avril 2017
Aujourd'hui le patrimoine demeure exclusivement familial, et les différentes entités du Domaine sont détenues par Laurent, Rose-Marie, Catherine et Stéphanie Ponsot.