Domaine MAUPOUX Prosper *

Présentation seulement

1 Place du Jet d’Eau
21590 SANTENAY
tel: 03 80 20 60 40
email: prosper.maufoux@wanadoo.fr
site web: https://chateau-st-aubin.com/fr/

Type : Agriculture raisonnée
Organisme :

PRESENTATION

La Maison Prosper Maufoux vous reçoit au Château de Saint-Aubin sur la fameuse Côte des blancs, situé sur la route des grands crus de Bourgogne dans le village de Saint-Aubin, entre Santenay et Beaune.
Dans ce joyau niché au cœur des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune, la Maison Prosper Maufoux propose une large collection d’expériences viti-vinicoles à partager.Des caves aux vignobles, explorez toute la diversité des célèbres Climats de Bourgogne et des secrets de la vinification de Prosper Maufoux.
Un temps propriété de la comtesse de Trébon, descendante d'un des mousquetaires du Roi Louis XIV, le Château offre à ses hôtes plus de 300 ans d’histoire en Bourgogne. Cet édifice ainsi que la Maison Prosper Maufoux sont aujourd’hui propriété de la Famille Piffaut, dépositaire d’une tradition viticole familiale bicentenaire en Bourgogne.Situé au Sud de Beaune, au cœur de la route des Grands Crus, le Domaine viticole de la Maison Prosper Maufoux, situé autour du Château de Saint-Aubin est une étape inédite de la célèbre Côte des Blancs.
Ses 9 hectares de vignes, majoritairement plantés en chardonnay, sont conduits en viticulture durable et responsable.Le Clos du Château, classé en appellation Saint-Aubin Premier Cru, et les parcelles attenantes du Domaine, rassemblent des terroirs d'excellence à l’origine de vins d’exception.