Domaine LE COUROULU *

Présentation et vins

Guy RICARD La Pousterle
84190 VACQUEYRAS
tel: 04.90.65.84.83.
fax: 04.90.65.81.25.
email: couroulu@laposte.net
Type : Agriculture conventionnelle
Certification : 0

PRESENTATION

Au domaine Le Couroulu, Guy Ricard, troisième génération de vignerons, œuvre chaque jour pour que se perpétue la tradition de père en fils sur son Domaine, crée en 1928. Vingt hectares à Vacquyras, rigoureusement cultivés en lutte raisonnée, dans le respect de la nature avec une option pour la culture totale ou l’enherbement. L’encépagement est essentiellement composé de Grenache et Syrah principalement exposés sur les terrasses caillouteuses de l’Ouvèze. C’est à partir de ces vignes que Guy Ricard élabore des Vacqueyras puissa,ts et généreux ainsi que des Côtes du Rhône fins et élégants. Enfin le Merlot et la Syrah composent son vin de pays. Ces vins riches présentent des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, les tanins sont présents mais bien fondus, ce qui donne des vins gouleyants d’un équilibre parfait.


PRODUCTION


AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "LAURA" 2012

Cuvée "LAURA"
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AOC Vacqueyras (Rosé)
Cuvée "ROSETTE" 2012

Cuvée "ROSETTE"
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AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "CLASSIQUE" 2009

Cuvée "CLASSIQUE"
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AOC Vacqueyras (Blanc)
Cuvée "CLASSIQUE" 2008

Cuvée "CLASSIQUE"
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AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "VIEILLES VIGNES" 2005

Cuvée "VIEILLES VIGNES"
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VPD Vin de Pays de VAUCLUSE (Rosé)
2000


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Cépages : Syrah 50% Merlot 50% sur 2 hectares pour environ 18000 bouteilles. Caractéristiques olfactives : nez fruité et élégant Caractéristiques gustatives : tanins fins, mais présents Nature des sols : sablonneux Vinification : traditionnelle en ven




AOC Vacqueyras (Rouge)
1998


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Cépages Grenache 65% ( + de 60 ans) Syrah 35% (+ de 40 ans) sur 2 hectares soit environ 8000 bouteilles Caractéristiques olfactives : nez de grande richesse aux arômes de fruits noirs confits. Caractéristiques gustatives : fortement structuré, ample, so




AOC Vacqueyras (Blanc)
1998


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Cépages Roussanne 25% Viognier 25% Grenache blanc 25% (+40 ans)Clairette blanc (+60 ans) sur 0,5 hectare pour environ 1200 bouteilles Caractéristiques olfactives : nez aromatique (fleurs blanches, agrumes) Caractéristiques gustatives : bouche jeune et c




AOC Côtes du RHONE (Rouge)
1997


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Cépages :Grenache 60% Syrah 40% sur 3 hectares pour environ 18000 bouteilles Caractéristiques olfactives : nez fruité, élégant Caractéristiques gustatives : souple en bouche, les tanins charpentent discrètement le vin. Nature des sols, côteaux sablonne




AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "CLASSIQUE" 1997

Cuvée "CLASSIQUE"
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Cépages : Grenache 60% Syrah 25% Mourvèdre 15% soit 10 hectares pour 40000 bouteilles Caractéristiques olfactives : nez puissant aux arômes de fruits noirs Caractéristiques gustatives : tanins présents sans agressivité Nature des sols argilo-calcaire



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