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Domaine SAINT-LAURENT *
Présentation et vins
La Tamardière
Robert et Laurent Sinard
84350 COURTHEZON
tel: 04 90 70 87 92
fax: 04 90 70 78 49
email: contact@domaine-saintlaurent.com
site web: http://www.domaine-saintlaurent.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Domaine Saint Laurent est la propriété de la famille Sinard, très ancienne souche terrienne installée à Courthézon en Provence.A ce jour, cinq générations de vignerons se sont succédées.L'instigateur du vignoble fut François Sinard.Au début du XXème siècle, il décida de s'investir davantage dans le domaine de la vigne et du vin bien que la polyculture était une pratique habituelle.Il planta plusieurs hectares de vignes et construisit des cuves. le choix de se consacrer exclusivement à cette activité lui amena une réputation qui se répandit hors de la commune. Il fournissait l'archevêché d'Avignon en Châteauneuf du Pape blanc pour le vin de messe.Il transmit un outil de travail en pleine dynamique aux générations suivantes :Marius, Robert-Marius, Robert-Henri et son fils Laurent Ceux-ci ont, à leur mesure, agrandi et façonné la propriété familiale. Depuis 1976, Robert-Henri Sinard a pris en main le flambeau et poursuit l'œuvre familiale.
Le Domaine Saint Laurent élabore des vins typiques grâce à un mélange réussi de méthodes traditionnelles et de méthodes modernes.Les vendanges à la main et la non utilisation de désherbants permettent à la vigne de s’épanouir pleinement. La vinification soignée et un assemblage de cépages rigoureux offrent des vins de qualité dans toutes les appellations du domaine, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et Vin de Pays.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc)
Cuvée 2008 2008
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
Cuvée 2007 "PASSION DES ANGES" 2007
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée 2006 2006
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée 2005 2005
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée Garriguette
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "AUBRESPIN"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
Cuvée "LA TAMARDIERE"
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Vin de Pays Mediterranee (Rouge)
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