Cave de RASTEAU *

Présentation et vins

Route des Princes d'Orange
Jean-Jacques Dost
84110 RASTEAU
tel: 04.90.10.90.10
fax: 04.90.46.16.65
email: rasteau@rasteau.com
site web: http://www.rasteau.com

Type : Agriculture conventionnelle
Certification : 0

PRESENTATION

A deux lieues de Vaison-la-Romaine, sur la route des Princes d'Orange, le village de Rasteau est un lieu privilégié pour la culture de la vigne. Elle est apparue ici, à Rasteau, avec l'arrivée des Romains, qui ont édifié sur une éminence ce village splendide, d'où le panorama sur les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux est unique. C'est au XIème siècle, précisément en 1005 d'après les archives, que les vignobles ont commencé à conquérir "le Rasteau". Ce site a également enchanté les grands du Moyen-Age et le Comte de Toulouse en était l'heureux possesseur, avant qu'il ne fût rattaché au diocèse de Vaison-la-Romaine.
Dans cet écrin, où les dieux se sont arrêtés, le Vignerons de Rasteau ont créé, en 1925, l'une des plus anciennes Caves de la Région Provençale. 700 hectares de vignes anciennes, parmi les mieux exposés sur les 1200 de l'appellation. L'alliance de la tradition et des techniques de vinification et d'élevage les plus modernes. La Cave de Rasteau s'est dotée, à travers des investissements de plusieurs dizaines de millions de francs, chaque année plus importants, d'équipements exceptionnels dans la Région.


PRODUCTION


AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "LE R DE RASTEAU" 2008

Cuvée "LE R DE RASTEAU"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "LE R DE RASREAU" 2007

Cuvée "LE R DE RASREAU"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 2007

Cuvée "TRADITION"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LES VIGUIERS" 2006

Cuvée "LES VIGUIERS"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 2006

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "LES HAUTS DU VILLAGE" 2005

Cuvée "LES HAUTS DU VILLAGE"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CARTE OR" 1999

Cuvée "CARTE OR"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée de la Cave 1998

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "RESERVE" 1998

Cuvée "RESERVE"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1998

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 1998

Cuvée "TRADITION"
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Cépages : 65 % Grenache 25 % Syrah 10 % Mourvèdre. Age moyen des vignes : 30 ans. Terroir : Un vignoble en coteaux sur des terrasses Argilo-Calcaires recouvertes de cailloux roulés. Production annuelle : Environ 300 000 bouteilles. Vinification : Traditi




AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1998

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée de la Cave 1997

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1997

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE (Blanc)
Cuvée "CARTE BLANCHE" 1996

Cuvée "CARTE BLANCHE"
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Cépages : 50 % Grenache - 25 % Clairette 20 % Bourboulenc - 5 % Ugni Blanc. Age moyen des vignes : 20 ans. Terroir : Terrains Argilo-Calcaires sur les coteaux du village de Rasteau, magnifiquement exposés au soleil de Provence. Surface cultivée : 16 hect




AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "GRANDE CUVEE" 1996

Cuvée "GRANDE CUVEE"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CARTE BLANCHE" 1996

Cuvée "CARTE BLANCHE"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CARTE BLANCHE" 1996

Cuvée "CARTE BLANCHE"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1995

Cuvée de la Cave
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "CUVEE PRESTIGE" 1995

Cuvée "CUVEE PRESTIGE"
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Cépages : 65 % Grenache 25 % Syrah 10 % Mourvèdre. Age moyen des vignes : 30 ans. Terroir : Un vignoble en coteaux sur des terrasses Argilo-Calcaires recouvertes de cailloux roulés Surface cultivée : 8 hectares. Production annuelle : Environ 450 hectol




AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LES TERRES BRULEES"

Cuvée "LES TERRES BRULEES"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "PRESTIGE"

Cuvée "PRESTIGE"
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VDN Rasteau (Rouge)
Cuvée "SIGNATURE

Cuvée "SIGNATURE
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