Cave de RASTEAU *

Présentation et vins

Route des Princes d'Orange
Jean-Jacques Dost
84110 RASTEAU
tel: 04.90.10.90.10
fax: 04.90.46.16.65
email: rasteau@rasteau.com
site web: http://www.rasteau.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

A deux lieues de Vaison-la-Romaine, sur la route des Princes d'Orange, le village de Rasteau est un lieu privilégié pour la culture de la vigne. Elle est apparue ici, à Rasteau, avec l'arrivée des Romains, qui ont édifié sur une éminence ce village splendide, d'où le panorama sur les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux est unique. C'est au XIème siècle, précisément en 1005 d'après les archives, que les vignobles ont commencé à conquérir "le Rasteau". Ce site a également enchanté les grands du Moyen-Age et le Comte de Toulouse en était l'heureux possesseur, avant qu'il ne fût rattaché au diocèse de Vaison-la-Romaine.
Dans cet écrin, où les dieux se sont arrêtés, le Vignerons de Rasteau ont créé, en 1925, l'une des plus anciennes Caves de la Région Provençale. 700 hectares de vignes anciennes, parmi les mieux exposés sur les 1200 de l'appellation. L'alliance de la tradition et des techniques de vinification et d'élevage les plus modernes. La Cave de Rasteau s'est dotée, à travers des investissements de plusieurs dizaines de millions de francs, chaque année plus importants, d'équipements exceptionnels dans la Région.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "LE R DE RASTEAU" 2008

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "LE R DE RASREAU" 2007

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 2007

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LES VIGUIERS" 2006

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 2006

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "LES HAUTS DU VILLAGE" 2005

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CARTE OR" 1999

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée de la Cave 1998

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "RESERVE" 1998

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1998

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 1998

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Cépages : 65 % Grenache 25 % Syrah 10 % Mourvèdre. Age moyen des vignes : 30 ans. Terroir : Un vignoble en coteaux sur des terrasses Argilo-Calcaires recouvertes de cailloux roulés. Production annuelle : Environ 300 000 bouteilles. Vinification : Traditi

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1998

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée de la Cave 1997

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1997

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AOC Côtes du RHONE (Blanc)
Cuvée "CARTE BLANCHE" 1996

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Cépages : 50 % Grenache - 25 % Clairette 20 % Bourboulenc - 5 % Ugni Blanc. Age moyen des vignes : 20 ans. Terroir : Terrains Argilo-Calcaires sur les coteaux du village de Rasteau, magnifiquement exposés au soleil de Provence. Surface cultivée : 16 hect

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "GRANDE CUVEE" 1996

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CARTE BLANCHE" 1996

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CARTE BLANCHE" 1996

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée de la Cave 1995

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "CUVEE PRESTIGE" 1995

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Cépages : 65 % Grenache 25 % Syrah 10 % Mourvèdre. Age moyen des vignes : 30 ans. Terroir : Un vignoble en coteaux sur des terrasses Argilo-Calcaires recouvertes de cailloux roulés Surface cultivée : 8 hectares. Production annuelle : Environ 450 hectol

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LES TERRES BRULEES"

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AOC Côtes du RHONE VILLAGES RASTEAU (Rouge)
Cuvée "PRESTIGE"

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VDN Rasteau (Rouge)
Cuvée "SIGNATURE

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