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Château de CAMPUGET S.C.A. *
Présentation et vins
Mr Jean-Lin DALLE
30129 MANDUEL
tel: 04.66.20.20.15
fax: 04.66.20.60.57
email: campuget@wanadoo.fr
site web: http://www.campuget.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Château de Campuget, propriété de la famille Dalle depuis 1941, produit des vins d’A.O.C Costières de Nîmes. Notre vignoble de 160 hectares se situe au cœur de l’appellation, entre Nîmes et Arles, à quelques kilomètres de la rive droite du Rhône. Le terroir est caractérisé par une accumulation de galets roulés par les crues du Rhône à l’ère quaternaire. Il permet à nos vignes d’établir leurs racines en profondeur pour y puiser l’eau nécessaire à leur croissance, tout en profitant du fort ensoleillement méditerranéen, essentiel à la bonne maturation des raisins. Le Château de Campuget, propriété de la famille Dalle depuis 1941, produit des vins d’A.O.C Costières de Nîmes. Le vignoble de 160 hectares se situe au cœur de l’appellation, entre Nîmes et Arles, à quelques kilomètres de la rive droite du Rhône. Le terroir est caractérisé par une accumulation de galets roulés par les crues du Rhône à l’ère quaternaire. Il permet à nos vignes d’établir leurs racines en profondeur pour y puiser l’eau nécessaire à leur croissance, tout en profitant du fort ensoleillement méditerranéen, essentiel à la bonne maturation des raisins. Les principaux cépages sont la Syrah et le Grenache noir pour les vignes d’appellation, et le merlot pour celles classées en Vin de Pays. Pour les vins blancs, ce sont la Roussanne et le Grenache blanc en Costières de Nîmes et le Chardonnay en Vins de Pays. Bien qu’étant équipés d’un cuvier en inox et de matériel de vinification moderne, les vins sont élevés de façon traditionnelle. Grâce à une chaîne de conditionnement et à un chai de stockage et d’expédition climatisé, la qualité est maîtrisée de la vigne à la bouteille. La qualité grandissante des vins a permis d’accroître la notoriété de ce Château. Beaucoup de références dans les principaux guides (Guide Bettane et Desseauve de la Revue des vins de France, Guide Hachette, Parker’s Wines Buyer’sGuide…) et récompenses régulières dans les plus grands concours (Concours Général Agricole de Paris, Foire de Macon, Vinalies, International Wine Challenge…). Le vignoble se situe à 15 kilomètres au sud de Nîmes sur la commune de Manduel en plein coeur de l'appellation d'Origine Contrôlée Costières de Nîmes. Sa principale caractéristique est son sol formé de "gress", c'est à dire des cailloux roulés par les diverses crues du Rhône à l'ère quaternaire. Il permet à la vigne de s'implanter dans les meilleures conditions possibles. Grâce à ce sol filtrant, ses racines peuvent puiser très profondément l'eau nécessaire à sa croissance. La vigne bénéficie aussi de l'ensoleillement méditerranéen qui permet au raisin de mûrir parfaitement et d'être ramassé très précocement. La moyenne d'âge du vignoble est de l'ordre de 25 ans. Il est essentiellement composé de cépages Syrah et Grenache pour les rouges et rosés et Grenache blanc et Roussane pour les blancs, caractéristiques des grands vignobles de la Vallée du Rhône.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Costières de NIMES (Rouge)
CHATEAU DE CAMPUGET TRADITION 2001 2001
Cliquer pour agrandir | Cépages : Syrah (65%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (5%).
Vinification : Ce vin est élaboré de façon traditionnelle dans un cuvier en inox avec maîtrise des températures entre 28 et 32°C. Les temps de macération varient de 15 à 25 jours selon les rais |
AOC Costières de NIMES (Blanc)
CHATEAU DE CAMPUGET TRADITION 2001 2001
Cliquer pour agrandir | Cépages : Roussanne (60%), grenache blanc (30%), marsanne (10%).
Vinification : La vinification est traditionnelle. Le pressurage est effectué en douceur à l’aide d’un pressoir pneumatique. La fermentation se fait dans des cuves en inox, sur lie fine, à |
AOC Costières de NIMES (Rosé)
CHATEAU DE CAMPUGET TRADITION 2001 2001
Cliquer pour agrandir | Cépages : Grenache noir (40%), Syrah (60%).
Vinification : Ce vin est obtenu par saignée. La couleur est acquise par macération très courte, 4 à 12 heures selon les cépages. La fermentation se fait dans des cuves inox avec maîtrise de la température à 1 |
AOC Costières de NIMES (Rouge)
Château de l' AMARINE Cuvée des BERNIS 2000 2000
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AOC Costières de NIMES (Rosé)
Château de l' AMARINE Cuvée des BERNIS 2000 2000
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AOC Costières de NIMES (Blanc)
Château de l' AMARINE Cuvée des BERNIS 2000 2000
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AOC Costières de NIMES (Rouge)
Château de Campuget SOMMELIERE 2000 2000
Cliquer pour agrandir | Cépages : Syrah essentiellement.
Vinification : Ce vin est issu d’une sélection des raisins de nos meilleures vignes. Il représente la quintessence de notre production et la plus belle expression de notre terroir. Vinifié traditionnellement, il est élev |
AOC Costières de NIMES (Rouge)
Château de l' AMARINE Cuvée des BERNIS 1999 1999
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AOC Costières de NIMES (Rosé)
Château de l' AMARINE Cuvée des BERNIS 1999 1999
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AOC Costières de NIMES (Blanc)
Château de l' AMARINE Cuvée des BERNIS 1999 1999
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VPD Vin de Pays du GARD (Rouge)
Domaine CAMPUGET
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