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Champagne PRAT Yveline *
Présentation et vins
Mme Prat – 9 Rue des Ruisselots
51130 VERT TOULON
tel: 03.26.52.12.16
fax: 03.26.52.03.04
email: champagneprat@wanadoo.fr
site web: http://www.champagneprat.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Propriétaires récoltants manipulants depuis 1975, l'élaboration du champagne se fait depuis la naissance du bourgeon jusqu'aux bulles dans votre flute. Nous assurons ainsi une qualité et une saveur optimale à nos champagnes . Les celliers sont situés dans le petit village de Vert Toulon au coeur de la champagne, à 10 minutes de Vertus et 25 minutes d'Epernay.
Pour obtenir un vin de qualité, les caves sont climatisées avec une cuverie inox moderne. Acquis en 1996, le pressoir permet de presser 8000kg de raisins par cycle tout en n'extrayant que le meilleur jus. Sur la côte des bars, la côte du Sézannais et Charly sur Marne, exploitation principalement des pinots noirs et des pinots meuniers. Les vignes situées dans le village de Vert Toulon et plantées en Chardonnay. La Famille Prat obtient ainsi, une riche palette de saveurs pour leur champagne et un niveau de qualité toujours élevé.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "MILLESIME 2000" 2000
 Cliquer pour agrandir | Ce champagne de grande qualité est élaboré à partir d'une année de vendanges exceptionnelles.Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes et son effervescence, nous vous conseillon |
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "MILLESIME 1995" 1995
 Cliquer pour agrandir | Ce champagne de grande qualité est élaboré à partir d'une année de vendanges exceptionnelles.Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes et son effervescence, nous vous conseillon |
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "BRUT"
 Cliquer pour agrandir | Franc et léger, ce champagne est parfait pour toutes les occasions et sera particulièrement apprécié au moment de l'apéritif. Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes et son ef |
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "SELECTION" BRUT
 Cliquer pour agrandir | Seul le premier jus extrait des raisins permet de réaliser cette cuvée. Cela lui confère finesse et subtilité.
A découvrir absolument. Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes |
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "DEMI-SEC"
 Cliquer pour agrandir | Le plus doux de nos champagnes, idéal pour accompagner vos desserts. Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes et son effervescence, nous vous conseillons de le déguster dans le |
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "EXTRA DRY"
 Cliquer pour agrandir | Contrairement au Brut Tradition, aucune liqueur n'est ajoutée au Brut Extra-Dry au moment de la mise en bouteille. Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes et son effervescence |
AOC Champagne (Rosé)
Cuvée "BRUT"
 Cliquer pour agrandir | Son bouquet fruité et original fera le bonheur de vos papilles et sa robe rosée celui de vos yeux. Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C. Pour conserver tous ses arômes et son effervescence, nous vous cons |