Champagne GOSSET BRABANT *
Présentation seulement
Michel et Christian Gosset 23 Boulevard De Lattre de Tassigny
51160 AY
tel: 03.26.55.17.42.
fax: 03.26.54.31.33.
email: gosset-brabant@wanadoo.fr
site web: http://www.gosset-brabant.fr
Type :
Organisme : 0
PRESENTATION
Depuis quatre siècles la tradition se perpétue ici, et aujourd'hui Michel et Christian Gosset exploitent un vignoble de 9,6 ha planté à 65 % en pinot noir, 15 % en chardonnay et 20 % en pinot meunier. Ils vendent un quart de la production aux maisons de négoce et commercialisent 45 000 bouteilles. Lors de la vinification, les parcelles sont séparées au maximum pour affiner la sélection lors des assemblages. Dans la gamme citons le champagne cuvée « Gabriel Trésor de Champagne grand cru » millésime 1998 qui associe 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay, un vin élevé 5 ans au minimum en cave, le champagne Tradition brut premier cru associant lui 70 % de pinot noir, 15 % de chardonnay et 15 % de pinot meunier, et qui existe aussi en demi-sec. Des puristes qui travaillent dans les règles de l'art, privilégiant la qualité à chaque étape.