Champagne MARC Didier *

Présentation seulement

11 Rue Dom PĂ©rignon
51480 FLEURY-LA-RIVIERE
tel: 03.26.58.60.69
fax: 03.26.52.84.20
email: champagnedidiermarc@free.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Une longue histoire de famille: Depuis 1625.Au 17Ăšme siĂšcle nous Ă©laborions des vins rouges et lorsque Dom PĂ©rignon, qui exploitait des vignes sur notre commune a dĂ©couvert la MĂ©thode Champenoise vers 1700, nos ancĂȘtres ont vinifiĂ© des vins blancs pour faire le Champagne. Notre exploitation familiale a Ă©tĂ© reprise par M. Didier Marc dans les annĂ©es 80.
Aujourd'hui, l'exploitation reprĂ©sente 4 Ha et nous travaillons tout nous-mĂȘme de la vigne, en passant par l'Ă©laboration du Champagne jusqu'Ă  sa commercialisation. Le fait de travailler dans un cadre Familial nous permet d'ĂȘtre totalement IndĂ©pendants. NĂ©anmoins, cela nous demande un investissement en temps considĂ©rable. C’est un vignoble de coteaux, exposĂ©s en grande majoritĂ© sud, sud-est, et dont la moyenne des pentes est de 12% mais dont certaines peuvent atteindre presque 60%..La Champagne bĂ©nĂ©ficie dans sa majeure partie d'un climat ocĂ©anique. Les gelĂ©es tardives, la grĂȘle, la pluie et le vent au moment de la floraison influent sur la date des vendanges qui peut ĂȘtre fixĂ©e aussi bien le 25 aout (2011) que le 12 octobre (1984).La moyenne annuelle des tempĂ©ratures est de 10,8 °C. Le coefficient pluviomĂ©trique atteint 650 mm d'eau par an. L'ensoleillement moyen annuel de la rĂ©gion s'Ă©lĂšve Ă  1760 heures rĂ©parties sur 288 jours.


[ Retour Acceuil ] [ Plan du Site ] [ Haut de Page ]

Visiteurs
A ce jour,16895 Producteurs font confiance à ce site avec une présentation de 14750 vins de référence
L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. A consommer toujours avec modération
Vignobles et Etiquettes France Tous droits réservés.® Copyright de 2000 à 2024 Concepteur et Directeur du site : Jean-Gérard Gosselin
Site non commercial - Pas de vente de vins sur ce site mais seulement des conseils