ChĂąteau ROMANIN ***

Présentation et vins

Anne-Marie et Jean-Louis CharmolĂŒe
13210 SAINT REMY DE PROVENCE
tel: 04.90.92.45.87
fax: 04.90.92.24.36
email: contact@romanin.com
site web: http://www.romanin.com

Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : ?

PRESENTATION

Un jour de mai 2006, Anne-Marie et Jean-Louis CharmolĂŒe, visiteurs rĂ©guliers de la Provence depuis 1955, dĂ©couvrent le site remarquable de ChĂąteau Romanin : c’est le coup de foudre. Une rencontre forte se vit entre Jean-Louis CharmolĂŒe, descendant d’une famille qui a su guider la propriĂ©tĂ© de ChĂąteau Montrose vers l’excellence (Second Grand Cru ClassĂ© Saint-EstĂšphe, Bordeaux) et le domaine de ChĂąteau Romanin au passĂ© historique marquant ; clin d’oeil de l’Histoire pour un trait d’union de leurs destinĂ©es respectives.
Aux portes des Baux de Provence, sur le versant nord des Alpilles, entre Saint-RĂ©my de Provence et EygaliĂšres, s’étalent les 250 hectares de la propriĂ©tĂ© du ChĂąteau Romanin. Ici, 58 hectares de vignes, sur les 350 hectares recensĂ©s dans l’appellation Baux de Provence, sont cultivĂ©s en biodynamie. A cet emplacement subsistent les ruines d’un ChĂąteau de l’ordre des Templiers datant du 13Ăšme siĂšcle.
Ancienne "cour d’amour" au moyen Ăąge, les ruines cohabitent aujourd’hui avec un vĂ©ritable monument d’architecture. Une cave enterrĂ©e et recouverte de terre vĂ©gĂ©talisĂ©e a Ă©tĂ© construite pour assurer une parfaite harmonie entre la culture des vignes et le travail en cave. Dans cette cathĂ©drale souterraine 60% de vins rouges, 30% de vins rosĂ©s et 10% de vins blancs sont Ă©levĂ©s en foudres et en barriques.
Le vin est issu d’une culture biodynamique respectueuse du rythme de la nature et de l’influence des astres. Un calendrier des semis permet de respecter les grands cycles naturels et de rĂ©partir les traitements Ă  base de compost de boue, de tisanes d’orties, dĂ©coction de prĂȘle, silice pilĂ©e
 Suivis par la vigne. Aucun dĂ©sherbant ni produit chimique n’intervient dans la culture du vignoble.


PRODUCTION ACTUELLE


AOC Baux de Provence (Rosé)
2003


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Issu des parcelles situées sur le contrefort des Alpilles, au sud du domaine, le Chùteau Romanin exprime la concentration et la finesse. Coup de cÅ“ur du guide Hachette 2002, vainqueur du concours des vignerons des Baux 2002, le millésime 1999 nous apparaß




AOC Baux de Provence (Blanc)
2002


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Issu des parcelles situées sur le contrefort des Alpilles, au sud du domaine, le Chùteau Romanin exprime la concentration et la finesse. Coup de cÅ“ur du guide Hachette 2002, vainqueur du concours des vignerons des Baux 2002, le millésime 1999 nous apparaß




AOC Baux de Provence (Rouge)
Cuvée "QUARTUS" 2001

Cuvée  "QUARTUS"
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Chaque année, une parcelle emblématique du domaine donnait naissance à des raisins dñ€ℱune qualité exceptionnelle, qui donnaient naissance à des jus dñ€ℱune qualité exceptionnelleñ€© De cette parcelle, un grand vin est né. Concentré du terroir et du savoir-fai




AOC Baux de Provence (Blanc)
Cuvée 'LA CHAPELLE DE ROMANIN" 2001

Cuvée
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Il est issu des jeunes vignes du vignoble et ne connaßt jamais le bois. Gourmand, fougueux, chaleureux et élégant, ses arÎmes de garrigue font deviner les Alpilles qui lñ€ℱentourent et le nourrissent. Depuis son origine en 1995, la Chapelle de Romanin étonn




AOC Baux de Provence (Rouge ou Rosé)
Cuvée "LA CHAPELLE DE ROMANIN" 2001

Cuvée "LA CHAPELLE DE ROMANIN"
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Il est issu des jeunes vignes du vignoble et ne connaßt jamais le bois. Gourmand, fougueux, chaleureux et élégant, ses arÎmes de garrigue font deviner les Alpilles qui lñ€ℱentourent et le nourrissent. Depuis son origine en 1995, la Chapelle de Romanin étonn




AOC Baux de Provence (Rouge ou Rosé)
2001


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Issu des parcelles situées sur le contrefort des Alpilles, au sud du domaine, le Chùteau Romanin exprime la concentration et la finesse. Coup de cÅ“ur du guide Hachette 2002, vainqueur du concours des vignerons des Baux 2002, le millésime 1999 nous apparaß



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