Champagne MONCUIT Pierre *

Présentation et vins

11 Rue Persault Maheu
Nicole, Valérie et Yves Moncuit Propriétaires Récoltants
51190 LE-MESNIL-SUR-OGER
tel: 03.26.57.52.65
fax: 03.26.57.97.89
email: contact@pierre-moncuit.fr
site web: http://www.pierre-moncuit.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Nicole Moncuit est l’une des rares vinificatrices de Champagne. Elle écrit, depuis plus de vingt ans, les plus belles pages du grand cru mesnil-sur-oger, dans un style personnel – initié par son père – qui allie une précision du fruit, une finesse de bulle et une souplesse, voire de la rondeur, pour des vins du Mesnil réputés pour leur droiture. Le domaine familial dispose d’un capital de vieilles vignes (plus de 50 ans), que l’on retrouve dans la confidentielle cuvée Nicole Moncuit. Une partie de la gamme, baptisée Hugues de Coulmet, provient de vignes du Sézannais, dont les chardonnays expriment un fruité primeur plus simple.
Les vins : la gamme de blancs de blancs est cohérente. Le Delos extra-brut est construit sur la légèreté avec une vivacité citronnée qui le rend rafraîchissant. Sa version brut se montre tout aussi fraîche en offrant davantage de chair et un équilibre plaisant plus consensuel. Sans surprise, le 2006 exprime la richesse et la rondeur du millésime dans un champagne beurré et brioché prêt à boire. Nous préférons ce millésime sur un dosage en extra-brut qui le stimule avec davantage de fraîcheur. La cuvée Nicole Moncuit 2005 est un beau blanc de blancs de caractère de la Côte des Blancs. De jolies saveurs de fruits rouges et d’agrumes se marient dans le rosé, charmeur et fin.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Champagne (Blanc brut)
Grand Cru "CUVEE MILLENAIRE"

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AOC Champagne (Blanc de Blancs Brut)
Grand Cru "PIERRE MONCUIT"

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AOC Champagne (Blanc de Blancs brut)
Cuvée "HUGUES DE COULMET"

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AOC Champagne (Blanc de Blancs brut)
Grand Cru "PIERRE MONCUIT-DELOS"

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AOC Champagne (Rosé brut)
Grand Cru "PIERRE MONCUIT"

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