Domaine GIUDICELLI *

Présentation seulement

Muriel Giudicelli Lieu-dit Poretto,
20253 PATRIMONIO
tel: 04 95 35 62 31
fax: 04 95 35 62 31
email: muriel.giudicelli@wanadoo.fr

Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : ?

PRESENTATION

Situé sur la commune de Poggio d'Oletta, les vignes du Domaine jouxtent le domaine Leccia. Muriel Giudicelli et son époux exploitent depuis 1997 ce domaine certifié en biodynamie sur les terroirs de Poggio d'Oletta, où ils s'efforcent de produire des vins précis et fidèles au terroir.
Issus de vignes en gobelets, les vins sont élevés en foudre Stockinger et en cuve inox. Le rouge séjourne presque deux années en cuve puis en foudre de bois ; il est commercialisé trois ans après la vendange. Le domaine brille aussi dans l'élaboration des muscats. Tous les vins, infusés, s'expriment avec finesse et naturel. Leur niveau de pureté et de précision permet cette année l'obtention de la seconde étoile.
Passionnée par l'art de la viticulture et par les vinifications, elle a démarré en 1998, en lançant sur les fonds baptismaux un Muscat.2 ans plus tard, elle a confirmé en mettant sur le marché les 3 autres couleurs.
Disposant d'un terroir d'exception complanté des cépages traditionnels de l'appellation Patrimonio, le Domaine Giudicelli arbore une jolie cave qui se fond harmonieusement dans le paysage. Elle est dotée d'une cuverie moderne lui permettant de bien maîtriser les vinifications. Vous pouvez déguster la gamme des vins du domaine, à la cave, située à Poggio d'Oletta.